屏東里港
不只里港餛飩好吃,
還有里港-鹹粿 (南部人ㄉ古早味)也很好吃
遵循古法 - 傳統大灶製作
民國43年我的曾祖母就開始賣鹹粿(油蔥肉燥粿)
廣受好評 ~
用大灶(現在很少見了)炊出來的"粿"口感特別不一樣
香Q ~ 滑嫩 ~難以形容 (吃過才知道)
但是手工粿的製造過程,工法繁複,非常辛苦..
阿祖退休後.因為太辛苦了,間隔2年沒人願意傳承
即將面臨失傳
直到盧爸爸&盧媽媽中年失業,決定接手" 這味 "
將我們的祖傳秘方-曾祖母經營41年ㄉ鹹粿(油蔥肉燥粿)-
這項美食分享給更多人品嘗
沒想到一接手也做了12年
我們的產品保證是 -(健康新鮮)
純米漿製作&不添加防腐劑
請安心食用
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