※香積飯的源起
香積飯的研發,是為了國際賑災或急難救助使用 。曾經一次冬令發放,一位阿嬤領回白米後,卻無力燒柴煮飯,眼看著白米無計可施。證嚴上人一念悲心升起,心想若白米可變成沖泡式的乾燥飯,阿嬤就有一碗飯或粥可以享用。後來,上人告訴常住師父說:看看可否研發出一種食物,可以解決以上的問題。
※研發過程備極艱辛
2006年開始上人一再提起這個想法,一個單純想法,引發弟子們著手研發。在沒有任何人力支援、資訊來源,更沒有可以請教的對象。常住研發團隊發揮靜思法門的克勤克難克儉修行功夫,從機器硬體設備的設計開發到成品,不斷地實驗、不斷地失敗…終於研發成功。 上人試吃之後不斷給予建議,常住不斷的改良製程及配方,讓弟子們更精益求精地做出營養、美味、健康的香積飯。
※上人對香積飯期許
賑災用:上人擔慮災民之溫飽並顧及衛生方便,讓災民及勘災人員,能以營養的泡飯來維持體力。
急難用:風災、雨災來時慈濟人同時要救災、膚慰、清掃、發放;沖泡香積飯做成便當,就可省下很多人力、體力與時間。
家庭用:減少在外用餐,在家用餐可以有更多時間相聚,享受天倫之樂。
營隊用:每辦一次大型的活動,就要動用許多香積組的人力,上人希望簡化,平常大家營養都足夠了, 來到慈濟道場是要給他們心靈的營養。食用香積飯也可以省下空間、時間及人力。
原料來自本土純淨無染香甜御米
口味多元、營養美味、清爽無負擔
烹調方式可隨意變化成粥品或點心
合購說明 :未滿流團
★請考慮清楚再下單,但請不要跑單或刪單,自行刪單會影響成團進度,有任何問題可來信通知主購,彼此尊重。
★請2天到愛合購看 mail。
★付款方式 : 成團後提供郵局帳戶(可無摺)
★付款時間 : 時間截止之後,會發 mail 告知,請結團後2天內完成,
★付款完成 : 記得填寫付款通知。
★主購不會電話聯絡團員告知訊息。
★主購得視情況,保留刪單、延長和縮短徵單期限和到貨日期之權利。
★若有更改到貨日期,會統一發信告知大家。一切以站內信件為主。
★請於取貨當日完成取貨,有任何問題請電話通知。
★ 請留下真實中文姓名與行動電話, 請配合,謝謝!!!
★主購禮:歸主購。