* 妙味 *手工宜蘭蔥餅*
是經過市場多年的口碑,一直改良所研發出來的新獨家口味,有別於一般麵餅類產品,小店使用高級粉心、宜蘭頂級三星蔥、食用油、高級精鹽....等絕不含任何人工香料、 防腐劑..等有害人體的添加物。不僅是純手工製作,更有獨家研究出來的配方。將蔥餅煎成金黃色~餅皮香Q,蔥多十足,料好實在, 蔥味足,份量夠,汁多味美, 讓人吃了還想再吃的蔥餅,很有飽足感! 蔥餅好吃,還會爆蔥汁呢!!(吃得到新鮮的感覺喔~),即使放冷了也不錯吃喔!是點心正餐的最佳良伴。
成份 | 麵粉.宜蘭蔥.鹽.食用油.胡椒 |
每片重量 | 225 g +- 10g (熟)厚度約 3 公分 |
保存期限 | 限冷凍保存60天,請趁鮮儘早食用完畢. |
簡單的煎做,讓您也能煎出,比專業更棒美食
蔥餅煎法如下:(使用平底鍋 或 一般炒菜鍋 均可!!)
1.開小火 (火燄高約1公分),加入少許沙拉油
2.取出蔥餅 (不必退冰喔~),直接放入鍋中
*** 妙味獨創 55221 輕鬆煎法 ***
55 蔥餅2面各煎5分鐘
22 蔥餅2面再各煎2分鐘
1 咦??? 最後的一分鐘嘞??? (視熟透程度不足再給予補強囉!)
超讚又好吃的蔥餅 ~ ~ 起鍋囉!!!!
~~~~料理新吃法~~用"蒸"的也可以喔~~~~
QQ的口感,不油膩,"蒸"的不一樣
蒸煮方法如下:
1.盤子(鍋子)底抺層薄薄的油或使用蒸籠紙墊著
(防止蒸熟後餅黏在盤子or鍋子底)
2.取出蔥餅置於盤子or鍋子
3.電鍋的外鍋加入約150c.c的水
4.將盤子or 鍋子放入電鍋
5.按下開關即
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