結帳金額會再打85折喔!!

* 妙味 *手工宜蘭蔥餅＊

       是經過市場多年的口碑,一直改良所研發出來的新獨家口味，有別於一般麵餅類產品，小店使用高級粉心、宜蘭頂級三星蔥、食用油、高級精鹽....等絕不含任何人工香料、 防腐劑..等有害人體的添加物。不僅是純手工製作，更有獨家研究出來的配方。將蔥餅煎成金黃色～餅皮香Q,蔥多十足,料好實在, 蔥味足,份量夠,汁多味美, 讓人吃了還想再吃的蔥餅,很有飽足感! 蔥餅好吃,還會爆蔥汁呢！！（吃得到新鮮的感覺喔～），即使放冷了也不錯吃喔！是點心正餐的最佳良伴。

簡單的煎做,讓您也能煎出,比專業更棒美食 

    蔥餅煎法如下：（使用平底鍋 或 一般炒菜鍋 均可!!）

1.開小火  (火燄高約1公分)，加入少許沙拉油 

 2.取出蔥餅 (不必退冰喔~)，直接放入鍋中 

   ＊＊＊　妙味獨創　５５２２１　輕鬆煎法　＊＊＊ 

55　蔥餅２面各煎５分鐘

22　蔥餅２面再各煎２分鐘 

1  咦??? 最後的一分鐘嘞???  (視熟透程度不足再給予補強囉!) 　 

超讚又好吃的蔥餅 ~ ~ 起鍋囉!!!! 

    ~~~~料理新吃法~~用"蒸"的也可以喔~~~~ 

        QQ的口感，不油膩，＂蒸＂的不一樣

      蒸煮方法如下：

    1.盤子(鍋子)底抺層薄薄的油或使用蒸籠紙墊著  

       （防止蒸熟後餅黏在盤子or鍋子底）

    2.取出蔥餅置於盤子or鍋子

    3.電鍋的外鍋加入約１５０c.c的水

    4.將盤子or 鍋子放入電鍋　

    5.按下開關即可

* 妙味 *手工蔥抓餅＊  

        是經過市場多年的口碑,一直改良所研發出來的新獨家口味，有別於一般麵餅類產品，小店使用高級粉心、宜蘭頂級三星蔥、統一油品、高級精鹽....等絕不含任何人工香料、 防腐劑..等有害人體的添加物。不僅是純手工製作，更有獨家研究出來的配方。不必放油採乾烙的方底將蔥抓餅烙成金黃色～外皮酥脆，內層香Q，層次絲絲分明，不油膩，蔥香味美，口感絕佳（吃得到新鮮的感覺喔～），即使放冷了也不會變硬喔！是點心正餐的最佳良伴，更可加入喜愛的配料，如：蛋、玉米、cheese、火腿、培根、蔬菜…等變化及胡椒粉（鹽）、辣椒醬、蒜蓉油膏等調味料， 讓口味有更多種變化！！

 試吃要領:

   外皮要香酥、內皮要Q、層次多、鹹度適中、有嚼勁、放冷了不會硬而

且吃起來一樣有口感、而且吃完了還想”再來一個　”那就對了.....。（一定要試原味不加任何調味料,且用手撕起來吃 )

     簡單的煎做,讓您也能煎出,比專業更棒美食

                 ◎簡易式蔥抓餅煎法如下：（方便簡單又好吃唷！）

STEP１：不需解凍,將上下膜去除即可.

STEP２：將麵皮放置平底鍋或炒菜鍋煎作,持續翻面,不要擠壓,任餅自由膨脹

STEP３：不沾鍋：不需添加任何油品；只需用小中火溫度,乾烙即可.

STEP４：一般鍋：可抹少許薄油；只需用小中火溫度,乾烙即可.

STEP５：待餅熟透呈金黃色色澤後,用鍋鏟及夾子或筷子,將麵皮從兩側往內擠壓

        或拍打(不抓亦可,內Q外酥)

 STEP６：可加入喜愛的配料，如：蛋、火腿、香腸、培根、起士、鮪魚、蔬菜等

        多樣的變化,滿足您”想要”的需求!!