台南縣麻豆鎮20年老欉的大白柚

大白柚外型碩大渾圓，每粒重達2-4台斤。吃法除直接原味撥食外，亦可沾料--糖、鹽、醬油、蒜泥、梅粉等，可中和酸味，增進口感，較之文旦甜潤口味豐富多多，因此有所謂"外行人吃文旦，內行人品白柚"之傳言。

麻豆大白柚的特點是果肉汁多味甘甜，微帶酸味與苦味，據中醫界說，白柚的酸味功能「退火解暑」，其淡淡苦味則有「降血壓」的食療作用，所以很多高血壓慢性病患者均大量購買，在冬季血管病變容易發生期間長期食用。
依據中國農業科學院提供的分析報告：麻豆出產的柚果含有豐富完整的「SOD」，具有防老抗癌的功效，可有效抑制人體內引起老化、癌症以及循環系統毛病的自由基因之形成。

麻豆紅柚的果實呈洋梨形，較一般文旦柚大且外皮較粗糙，成熟果皮呈黃綠至淡黃色，白色海綿層的中果皮為粉紅色，果肉鮮紅柔軟多汁。醫學界研究發現紅柚果肉含有「皂素皂甙」，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預防狹心症、心臟病的發生，果汁中又含豐富的維生素P及茄紅素，性質較溫和，多吃也不易引起腸胃不適。

售價：

大白柚 NT$100/ 台斤

              NT$ 80/ 台斤

              NT$ 70/ 台斤

紅柚     NT$100/ 台斤

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2~10件	$90/件	$110/件	$140/件
11~20件	$80/件	$100/件	$130/件
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