採用低溫長時間自然發酵工法所烘培出的法國麵包
再加上海味十足日本進口的明太子(鱈魚卵)
一口咬下先是外酥內軟的法國麵包,再席捲而來的是有著大海的鮮味的明太子味道,嘴巴裏頭明太子還~撥撥撥~的彈跳著,鹹鹹甜甜的又香濃的讓人欲罷不能~
喜愛明太子的朋友千萬別錯過這款夢幻逸品~明太子法國麵包ㄜ
明太子麵包內餡有多有少的原因:
稻城製作法國麵包時,為保留法國麵包的氣孔,全程均用手拍打完成
而非用擀麵棍擀製完成
(一個好的法國麵包是要有很多大大小小氣孔才是正確的喔)
故法國麵包氣孔有大有小導致塗抹明太子餡時,會有錯覺遇到氣孔較大之麵包體時會覺得餡有少很多的感覺
其實請各位大大放心,稻城塗抹明太子餡一律使用電子秤秤重喔^^
喚醒皮脆的法國麵包:
Tip1:烤箱(皮脆)
1. 於冷凍先取出麵包,接著將烤箱以150度預熱5~8分鐘後
2. 放入烤箱前法國麵包外皮噴一點點水(切記勿太多),烤約3~5分鐘(視各
烤箱狀況)
3. 輕壓表面酥脆即可~
Tip:電鍋(軟Q鬆)
1. 將廚房紙巾噴濕至於外鍋底部→放上麵包(按下開關)→約3分鐘,自
動跳起即可食用
提醒您:
1. 稻城法國麵包為部份天然酵母長時發酵手工製作,受當日跟宅配冷
凍濕度溫度影響,麵包形體會有差異但質量相同,請您放心
2. 麵包不宜放冷藏會加速老化,請以冷凍保存,一定要烤過才能完整喚
醒麥香風味(才不會變得很韌Q~咬不動喔)
3. 不喜歡純法國麵包(非軟式法國)的大大請深思後再訂購喔
稻城所使用的明太子是日本地震前所進口的
目前稻城已跟屏東漁港方面聯繫
預計下一批明太子是台灣加工製造的
但我們堅持使用高品質的明太子是與台灣高級壽司店同等級的喔!
未來確實更換明太子產地時間會再次公告讓大家知道
請您放心選購 ^^
於2011年9月8號新增團購說明事項
面交時段:平日,中午12點35分、當天兩點半、當天六點、當天八點我會在管理室交貨~
勾選擇其餘時段彈性則是統一到樓上家門口來取貨~或者要讓我在樓下面交時段時放在樓下也OK~但是要冰的東西自己如果選擇放在管理室~失溫掉~就無法負責嚕唷~要在有在樓下面交時段放在管理室確認到貨日後再寄信跟我說哪個時段放嘿~
主購家門口在三樓而已~要爬樓梯上來的,看到管理員跟管理員打聲招呼爬樓梯上來即可取貨~要坐電梯的需要感應卡的~我有押一個感應卡在管理室,可跟伯伯拿~但還是需要登記~只是不需要押證件,每棟大樓都會有訪客要記錄~so要借感應卡做電梯,一定需要押證件跟登記,我只能溝通到要借感應卡~只需登記不要押證件~前陣子大樓才有住戶遺失財務~so管理員一定要做好訪客紀錄~以便之後發生問題~有紀錄好對照~如果覺得登記很麻煩~就麻煩您辛苦點爬點樓梯,輪家都等您到天荒地老嚕~就麻煩您辛苦點運動爬樓梯嘿~如果真的不想爬樓梯、登記的,就麻煩您選擇我在樓下管理室面交的時段黑~
以上麻煩大家多加配合,我已跟組長管理員吵過兩次~形象都沒了~希望大家能多配合~好讓我跟管理員的戰爭可以平息~謝謝大家~
以下網址為現在進行式尚未結團的團
https://www.ihergo.com/events/lately/page1/category0/area-1/searchssmanrtv
有興趣的團員可以自行連結到以上網址找尋您喜歡的合購唷歡迎大家一起共襄盛舉
下單前請三思,未結團的單,可以刪單,但要刪單前請事先禮貌告知主購唷,彼此互相尊重。已結團的單,因考量門檻與團員權益so無法給予刪單唷,在此先預祝彼此有個快樂的合購唷
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●聯絡方式:參加合購者請一天上來收信一次,以免漏接主購訊息
●取貨日期:實際日期成團後需以店家為主
●雜費事項:此團酌收5元雜費~(補貼電費、轉帳費、聯絡店家電話費...等)
●無特殊原因跑單者一律公佈姓名及給予負評!
●請下單後務必留下連絡電話、姓名、地點以便面交
●取貨地點: 壽豐路404號管理室(楠梓加工區附近)
●取貨時段:
主購家管理室門口平日中午12點35分、當天2點半、當天6點、當天8點我會在樓下交貨選擇主購家樓上門口的~因為時間彈性~就要麻煩您們上來跟我取貨嚕~但還是希望可以跟我約個大概時間~我才不會跑出去唷^^
●備註事項:請於取貨當天完成取貨,如果約好時間當天沒來取貨而也再當天沒跟我聯繫更改時間的會再加收以天計算的保管費用
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上班時間大部分是星期一到五早上8點~5點20分加班的話會到晚上7點40分左右,這段時間不是非必要的事情,就請寄站內信~不用打電話給我嚕~因為上班也實在很不方便接電話以上就請大家多多體諒了嘿
由於現在換單位~上班電話比較不方便接聽~
星期一到五要上班~SO有問題要來電的
請於早上10點~10點10分、中午12點15分~1點、下午3點10分~3點20分
下午五點20分後~這些時段可以來電~其餘時間在上班就不方便接聽嚕
附註:
主購家地址為高雄市楠梓區壽豐路404號管理室門口
※主購家管理室※ 時段:平日12點半、當天2點半、當天6點、當天8點
對嚕....我家阿..就在...《德民路》燦坤往加工區方向騎不到兩分鐘有個"太"(三個太)師傅~便當店~順著哪個便當店旁邊《益群路》斜坡下來有看到7-11再下來的哪一條路就是壽豐路了~壽豐路在益群橋前唷~so還沒過益群橋唷^^~我家大樓就在益群橋旁邊的哪棟大樓就是了~(上面白色下面紅色的萊茵清境大樓)~壽豐路402‧406號萊茵清境管理室門口~
● 主購家樓上門口● 時段:當天下午4點~晚上11點
先跟我約定好時間我才不會於哪段時間跑出去~因為家裡門鈴壞掉~我會於您約的大概時間打開門等~如欲更改時間~請先聯絡好~不然您會傻傻在門外等or要打電話給我嚕^^”另外就麻煩您們跟管理員說要找406號3樓之4的施小姐 ~第一次來的可能不知道是哪一棟3樓~再麻煩請管理員說是哪一棟~有來過之後就知道是哪裡了^^因為時間彈性so要麻煩選擇此時段的您們上來找我拿唷