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創立於民國七十二年
原舊大統百貨、大樂美食街專櫃
一直不變地為您呈現熟悉的好口味
感謝『食尚玩家』『自由時報南部美食』美食推薦介紹
烹煮方法:1當日購買的餛飩,請於大火水滾後,將餛飩置入水中烹煮,待餛飩浮於水面時,轉中火滾煮約3分鐘後,即可開小火蓋上鍋蓋,悶上約20秒,就可撈起開始享用美味餛飩。(一共約煮4~5分鐘)
2、冷凍過的餛飩,也是取出後置於水滾的鍋內,勿剝~不然餛飩皮會破掉,大火煮約 3分鐘一邊煮一邊用湯匙 輕碰拌動,這樣餛飩就會乖乖分開,待餛飩浮於水面時,轉中火加鍋蓋煮至2分鐘後,即可開小火 蓋上鍋蓋,悶上約20秒,就可撈起開始享用美味餛飩。 (一共約煮6~7分鐘)
★商品介紹:生鮮肉餛飩‧使用新鮮現宰溫體豬肉,由胛心肉+精選後腿豬肉特別製作而成,配上薄薄的外皮,美味十足,包您吃了會上癮。保存期限:冷凍保存一個月。
生鮮蝦餛飩‧每天市場當日選購的新鮮草蝦仁,去除沙腸後讓一整隻肥美的鮮蝦包在由胛心肉+精選後腿豬肉包製而成,皮薄、肉細,保證讓人看了食指大動,包您吃了會上癮。保存期限:冷凍保存一個月。
原味榨菜‧純榨菜、洗淨、無漂白、無漂色、調味,可直接用於清湯、拌麵、炒菜、各式料理最佳良伴。保存方式:冷凍保存一個月。
生鮮排骨‧使用新鮮現宰溫體豬肉排,當日限量製作,美味新鮮不打折,咬下去口口都是感動。保存期限:冷凍保存十天。
手工辣油‧純手工製作,無防腐劑.辣度適中.提味開脾.調味最佳伙伴。保存期限:冷凍保存一年。限量生產如需大量訂購.需提早預訂才能幫你製作(買15罐送主購一罐+免運費)
★網友食記:
1. http://easy.sina.com.tw/news/article_newsid-4436.html (記者採訪)
2. http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=5458
3. http://tw.myblog.yahoo.com/wu-haha/article?mid=974&prev=989&next=961
★美食節目:TVBS-G 食尚玩家 浩角翔起
http://tw.myblog.yahoo.com/efan-7711/article?mid=9451&prev=-1&next=9450
★自由時報:南部主題美食報導
http://blog.yam.com/juyang/article/22071951
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