過去十年來在巴黎(法國農產品競賽Concours General Agricole)中獲得七次獎牌 

AOC代表Isigny奶油什麼品質保證?

一九八六年六月三十日Isigny奶油獲得政府頒令AOC此頒令代表著 

1.     使用來製作Isigny AOC 奶油的鮮奶油必須取自持定AOC地區有登記的牧牛群 

2.     每四十八小時收取鮮乳輸送到儲存槽並經過一系列嚴格檢驗確認達到高水準 

3.     整年度牛群餵食特定AOC地區營養牧草，此法確保牛群生產的AOC牛乳富有豐富的β胡蘿蔔素、碘、單元不飽和脂肪酸 

4.     只允許傳統奶油製造技術 

5.     嚴格禁止使填加物，如凝乳劑 染色料或是基因改造奶油 

（哈翻天企業社）

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嚴選法國頂級乳製品烘焙而成

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