鼓(古)味辣菜圃180g / 製作手續繁複 . 每天只有40包量
所以請各位團長盡量控制在20包內
謝謝各位的包容
心得1:http://blog.pixnet.net/sharonzoe/post/15615716
心得2:http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11728515
心得3:http://www.wretch.cc/blog/cherryac1976/17172617
小余媽的話:
為了紀念我的映余天使,這是我和余爸用心耕耘的一片天地。
特製炒小魚乾是我阿嬤教我做的 ,後來為了想和更多好朋友分享,目前我和小余爸用心經營手工好味道,希望帶給各位最好的產品。
為什麼要堅持手工製作?
手工翻炒方式較靈巧,同時可以控制力量,以免魚頭斷落,再來每批小魚乾的溼度、鹹度不同,這部分要用經驗去控制品質的穩定。
客人常說我們的小魚乾好吃,是因為我們將每一樣材料經過嚴格挑選、細心拌炒下所得到的評價。一直選用國內知名大牌的產品來製作,這是對食材及味道的堅持。即使成本比較高,但為了堅守顧客的健康,拒絕便宜黑心貨是我們一貫的作法。同時希望顧客能以平實的價格品嚐好味道。
為了讓大眾信任我們的產品,特別請國際知名檢驗單位-SGS全球機構替產品做檢驗!產品不含防腐劑、味精、反式脂肪酸等不良因子。
希望大家嚐嚐看余媽的好手藝,我有做一些讓大家試吃 ,也請大家給我一些意見!但是請二天前告知 ,讓我好做準備 。
ps.小魚乾千萬不能碰水 。開封後冷藏儘早食用完 !
未開封的小魚乾~冷藏四星期、冷凍三個月。
★推薦美食吃法★
◎拌青菜或拌炒高麗菜:
把青菜燙熟,倒入一些豆豉小魚乾(勿將湯濾掉),攪拌均勻即可食用。
◎夾心饅頭:
可將小魚乾用筷子夾起,停留幾秒(待其湯汁留下),可準備熱呼呼的饅頭,由中間剖開包裹其中食用。
◎拌麵線:
把麵線燙熟(不要煮爛),撈起(留一些水分,因為麵線會持續吸水),倒入一些豆豉小魚乾(勿將湯濾掉),攪拌均勻即可食用。
◎其他:小朋友直接享用或是大人們閒暇食的下酒小菜。
合購說明:
1。成團後2日內期限完成請準時匯款喔!(郵局帳號、國泰世華)
2。下單者請留中文姓名及正確的聯絡電話 。
3。聯絡方式:ihergo站內信件(下單後需留意信件)確定到貨日會發信通知,每個取貨點只等待10分鐘,需要晚到取貨者請事先通知主購。
4. 取貨當天如有事情無法取貨麻煩請務必來電告知主購,並約定時間自取;請人代領者須事先告知主購 以免遭誤領。
5。 不代冰!請到貨當天取貨。當天無法來面交者,請一天前寫信告知,並加收代冰費 10元/天,作為補貼電費之用。
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