柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮之外,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品。
黑木耳養生露│由柯媽媽費時24個鐘頭,將白背乾黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製作,過程當中堅持不添加任何防腐劑或人工香料,讓每一個飲用黑木耳養生露的朋友,品味到健康與養生的絕妙滋味,從重視自己身體保健開始出發,漸漸關愛身旁家人與朋友的健康。黑木耳養生露有「養生原味」與「薑汁口味」二種口味,並各自細分成「微甜」與「無糖」二種口感。
黑木耳玩味飲│用係採用柯媽媽費時24鐘頭,將白背乾黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成的【黑木耳養生露】,與國內外知名的果汁或飲料等產品調味在一起,彼此間激撞出的視覺火花與味蕾饗宴,不但深層豐富飲用口感及滑順程度,更進一步讓人訝異黑木耳的百變風味與樸實面貌,飲用前記得先大力搖晃12下,讓每口都喝得到黑木耳養生露與口味原料間的微妙口感。