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商品說明
成份:豬後腿肉(台灣)、食鹽、糖
食品業者登錄字號:U-109943585-00000-1
已投保國泰產物產品責任保險1000萬元,請安心食用!
溫馨小提醒:火腿外層腸衣為不可食用,故食用前記得拆除腸衣。
花蓮郭火腿源於1939年郭境盛阿公創立的郭榮市餅店,當時並代銷台北某日本商社手工煙燻火腿,阿公顧及早期北花交通不便,火腿常保存不易,便向商社日籍師傅學藝,返回花蓮後再進行調整配方,以滿足花蓮鄉親的口味,1976年並將其獨門技術唯一傳授予么兒郭榮標。這是記憶中的好味道,至今仍烙印在老主顧們心中,特色係以相思木炭烘烤、檜木屑煙燻等古早工法製作,才能有令人讚不絕口的好滋味,為手工火腿中的極品,送禮自用皆相宜
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