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檸檬的好處
■檸檬具有高度鹹性,被認為是很好的治療所有疾病的藥,止咳、化痰、生津健脾。
■對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益!
■其豐富的維他命C,不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒,消除疲勞,增加免疫力,延緩老化,保持肌膚彈性,並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症等等。
專家建議,檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命C類的食物,
因此1天1杯檸檬汁有助於保持記憶力,且無任何副作用,
是日常生活中隨手可得的的健康食品。
容量950cc-性溫味甘溫--成分分析維生素B、c,鈣.磷,鐵以及蛋白質、醣類
金桔維生素A含量豐富,可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、
減緩老化、避免肌膚鬆弛生皺。
■ 金桔薑湯
功效:感冒及乾咳無痰。
材料:金桔5粒、老薑2片、褐色冰糖15g。
作法:金桔洗淨切薄片,連同老薑、褐色冰糖,加500cc水煮滾,之後轉小火煮30分鐘,濾渣即可飲用。
■ 金桔茶
功效:調降血壓、預防血管硬化、冠心症。
材料:金桔2粒、話梅1粒、果糖1匙(約10g)。
作法:金桔洗淨壓破,底部切十字型,用500cc開水(冷熱皆宜)沖泡,加果糖調勻即可。
■ 鹽醃金桔
把金桔洗淨晾乾,不用切開,上面灑上薄薄的一層鹽,放進冰箱中冷藏,大約醃個10天左右就可以了。飯後覺得腹脹時,你就可以拿出2粒金桔,拍碎後加熱開水喝,胃腸會舒服許多。
■ 金桔醬
金桔是酸的,只要加點糖和鹽巴,味道就會變得非常棒。把300g左右的金桔洗淨後去籽晾乾,加入辣椒5g及粗鹽3g及寡糖150㏄,用果汁機打勻,放入鍋中慢火煮滾待涼後裝入瓶中,蓋鎖緊,存放低溫保鮮冷藏就OK了。金桔醬的用途很多!
★金桔檸檬原汁提煉,喝進嘴哩,可以嚐到金桔和檸檬香甜、酸的味道,提供舒爽喉嚨以及提神醒腦及潤喉的作用,可止咳化痰。回購率100%~( ̄▽ ̄)~*
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