好吃又彈牙~內餡無雜質~一口咬下~還會流出鮮甜的湯汁唷

  不論是煮火鍋或是煮貢丸湯~真的超讚!

採用上等黑豬後腿肉，遵循最道地的古法製作而成，

半自動化機器設備配合老師傅的專業技術，更增加品質的穩定性。

讓每顆貢丸不僅是Q脆更吃出鮮美飽滿的肉汁。

嚴選頂級濃郁的香菇融入鮮美貢丸漿中，再以適度火侯控溫成形，

不但吃出貢丸原味更吃出陣陣撲鼻的香菇味。 

摃丸美味料理 : 
『利鑫摃丸』在料理前必須拿出來解凍，不論您是要煮湯或油泎摃丸，

只要幾個簡單步驟，讓您在家也可以當個小廚師輕鬆上菜！

※溫馨小提醒：請勿將摃丸切花，這樣在煮的過程中會讓摃丸流失更多水份與甜度，

品嚐時就會失去摃丸原本迷人的風味!!
 

◆芹菜摃丸湯：
食材準備：各式利鑫摃丸、芹菜丁、香菜、少許鹽巴 
料理方式：摃丸退冰後，放入沸騰的高湯中，蓋上鍋蓋悶煮3~4分鐘，再放進適 量鹽、芹菜丁

，再稍微滾個30秒就可以準備起鍋，起鍋後撒上香菜，就可以端上桌享用。
 

◆黃金摃丸球：
食材準備：各式利鑫摃丸、各式沾醬
料理方式：摃丸退冰後，放入滾燙的油鍋中，使用長筷稍微攪動摃丸，待摃丸表面呈現金黃色就可以撈起，撈起後先放在紙餐巾上吸油，最後再放入盤子中即可食用。

您可以直接品嚐金黃酥脆的摃丸原味，或依個人喜好沾糊椒鹽或各式沾醬來品嚐，皆是極品美味。