這個煎了給小朋友在家裡當點心,比到外頭買用不知名的油炸的鹹酥雞要來的健康安全多囉
台灣特色小吃~人氣美食【鹽酥雞】
花田芝麻雞
花田嚴選食材~新鮮合格帶骨雞肉．並以獨家秘方醃漬．美味多汁．
在家就可輕鬆料理．衛生可口．大人小孩都喜愛～
花田芝麻雞不添加嫩精或防腐劑．
家長可以放心給小朋友當點心︿︿
有無骨及帶骨的2種可選擇
吃過的好友說和知名繼X街香香雞味道很像,有芝麻味很香,但同花100塊,自己炸份量多不少唷
ps.怕油膩的朋友一些油在平底鍋用小火慢煎的也很美味((不要太大火,易焦)
原料～新鮮去骨雞肉．芝麻．辛香料．
每包重量～６００公克（一台斤）．
保存期限～冷凍３個月．冷藏３天．
調理方法～芝麻雞調理方式．
將芝麻雞自然解凍後倒在盤子內．
一開始..開中火..油溫不用過熱．
用筷子（像下肉羹的方式）一一撥入油鍋．
將雞塊炸至金黃色．起鍋前轉大火逼油．
外皮會呈現酥脆口感．
芝麻雞可（沾胡椒鹽）單吃．
搭配咖哩醬→做成咖哩飯．
淋泰式醬汁→做成椒麻雞．
也可以跟生菜沙拉搭配．
可變換多種口味跟料理～提供大家做參考．
也歡迎大家一起分享料理方法．
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