台灣特色小吃~人氣美食【鹽酥雞】 

                    花田芝麻雞不添加嫩精或防腐劑．

家長可以放心給小朋友當點心︿︿

原料～新鮮去骨雞肉．芝麻．辛香料． 

每包重量～６００公克（一台斤）．

保存期限～冷凍３個月．冷藏３天．

調理方法～芝麻雞調理方式．

將芝麻雞自然解凍後倒在盤子內．

一開始..開中火..油溫不用過熱．

用筷子（像下肉羹的方式）一一撥入油鍋．

將雞塊炸至金黃色．起鍋前轉大火逼油．

外皮會呈現酥脆口感．
芝麻雞可（沾胡椒鹽）單吃．

搭配咖哩醬→做成咖哩飯．

淋泰式醬汁→做成椒麻雞．

也可以跟生菜沙拉搭配．

可變換多種口味跟料理～提供大家做參考．

也歡迎大家一起分享料理方法．