美味紅豆餅三吃:
1. 紅豆餅無須退冰直接加熱方法如ABC
2. 熱熱的紅豆餅會有水氣, 請打開透氣, 以免餅皮濕軟與內餡分離, 影響口感
A 烤箱烤熱, 酥酥脆脆的吃
設定烤箱溫度130度, 上下火全開, 預熱五分鐘
冷藏拿出來後小心放入烤箱內, 130度 上下火 烤約10-15分鐘後食用
B 微波爐加熱, QQ香香的吃
冷藏拿出來後小心放入微波爐, 按中火加熱30-40秒後食用
C電鍋蒸熱, 軟軟QQ的吃
3. 冷藏紅豆餅拿出來後置於有透氣孔的蒸盤上, 外鍋先放50CC水, 電鍋蒸熱5-10分鐘, 請記得電鍋跳起來後請打開鍋蓋透氣, 以免餅皮太過濕軟與內餡
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