★經過選美的紅豆來了,剛採收的唷.去年欠團友太多了...要搭便車的請快唷~
這家的紅豆因為今年欠收成.還好政府
今年也特別有補助種植紅豆的農民.讓我們
損失沒有這麼多.去年採收期間正值過年期
間.回娘家過年的期間都是在...挑選紅豆
今年因為閏年提早採收.所以人工挑豆的
工作只有家中的倆老...
若是他老人家太累做不來.我家的紅豆可能就會跟以前一樣給大盤商來收購
要搭便車的請快.挑多少豆就團多少豆
沒有訂過今年過年剛採收的新豆一定要訂購一包 吃吃看唷,下單要快唷.因為數量有限
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市面上販售的紅豆有8號和9號紅豆,因為全混再一起所以一般的顧客是很難買到全部是9號的紅豆,紅豆在結果時間是越冷愈好才能有皮薄氣香以及豆質棉密,當然種植的時機是非常的重要,太早太晚都會影響到收成以及品質,太早早種的紅豆若沒有遇到氣候寒冷則品質不好,太晚種值又會影響到收成(產量相對會減少許多)
↓剛採收回來的紅豆 ↓挑揀雜物~紅豆的外殼.泥土塊.小碎石
↓挑揀雜物~紅豆外殼.泥土塊.小碎石.全家出動 過年連小孩也一起幫忙
↓清洗紅豆~邊洗邊挑揀 ↓清淨後的紅豆~晒乾 ↓人工翻面晒乾
↓挑揀雜物 ↓紅豆選美~過篩 ↓紅豆選美~過篩
↓紅豆選美(小粒的紅豆經過篩.甩甩搖搖就會跑到下面囉.留在上面的都是大粒的)
↓未挑選前的紅豆 ↓已挑選過的紅豆
這裡有碎半.小粒.醜黑.蛀蟲的都要挑掉 挑剩當然就是粒粒皆飽滿的紅豆囉
市面上賣的紅豆都是不分品種也不分收成的時間收割時是全部一起收割,全部混合在一起,所以....比較難買到好吃的紅豆。
家裡的9號紅豆是在除夕當天收成,原本是要直接給廠商收購,因為同事和朋友想吃我家種植的新豆所以勒....過年這幾天全家出動,哪裡都沒有去,大家都在做選美的
活動挑紅豆...
於是乎...愛合購的團友有福了,原汁原味沒有加工沒有特殊處理純手工挑選
粒粒皆大.要搭便車的就來吧~
紅豆剛採收成時尤其是"新豆子"
會比較容易煮爛,真的.真的.真的
沒有試過的可以訂購一包吃吃看
2011年9月8號新增團購說明事項
面交時段:平日,中午12點35分、當天兩點半、當天六點、當天八點我會在管理室交貨~
勾選擇其餘時段彈性則是統一到樓上家門口來取貨~或者要讓我在樓下面交時段時放在樓下也OK~但是要冰的東西自己如果選擇放在管理室~失溫掉~就無法負責嚕唷~要在有在樓下面交時段放在管理室確認到貨日後再寄信跟我說哪個時段放嘿~
主購家門口在三樓而已~要爬樓梯上來的,看到管理員跟管理員打聲招呼爬樓梯上來即可取貨~要坐電梯的需要感應卡的~我有押一個感應卡在管理室,可跟伯伯拿~但還是需要登記~只是不需要押證件,每棟大樓都會有訪客要記錄~so要借感應卡做電梯,一定需要押證件跟登記,我只能溝通到要借感應卡~只需登記不要押證件~前陣子大樓才有住戶遺失財務~so管理員一定要做好訪客紀錄~以便之後發生問題~有紀錄好對照~如果覺得登記很麻煩~就麻煩您辛苦點爬點樓梯,輪家都等您到天荒地老嚕~就麻煩您辛苦點運動爬樓梯嘿~如果真的不想爬樓梯、登記的,就麻煩您選擇我在樓下管理室面交的時段黑~
以上麻煩大家多加配合,我已跟組長管理員吵過兩次~形象都沒了~希望大家能多配合~好讓我跟管理員的戰爭可以平息~謝謝大家~
以下網址為現在進行式尚未結團的團
https://www.ihergo.com/events/lately/page1/category0/area-1/searchssmanrtv
有興趣的團員可以自行連結到以上網址找尋您喜歡的合購唷歡迎大家一起共襄盛舉
下單前請三思,未結團的單,可以刪單,但要刪單前請事先禮貌告知主購唷,彼此互相尊重。已結團的單,因考量門檻與團員權益so無法給予刪單唷,在此先預祝彼此有個快樂的合購唷
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●聯絡方式:參加合購者請一天上來收信一次,以免漏接主購訊息
●取貨日期:實際日期成團後需以店家為主
●雜費事項:此團酌收5元雜費~(補貼電費、轉帳費、聯絡店家電話費...等)
●無特殊原因跑單者一律公佈姓名及給予負評!
●請下單後務必留下連絡電話、姓名、地點以便面交
●取貨地點: 壽豐路404號管理室(楠梓加工區附近)
●取貨時段:
主購家管理室門口平日中午12點35分、當天2點半、當天6點、當天8點我會在樓下交貨選擇主購家樓上門口的~因為時間彈性~就要麻煩您們上來跟我取貨嚕~但還是希望可以跟我約個大概時間~我才不會跑出去唷^^
●備註事項:請於取貨當天完成取貨,如果約好時間當天沒來取貨而也再當天沒跟我聯繫更改時間的會再加收以天計算的保管費用
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上班時間大部分是星期一到五早上8點~5點20分加班的話會到晚上7點40分左右,這段時間不是非必要的事情,就請寄站內信~不用打電話給我嚕~因為上班也實在很不方便接電話以上就請大家多多體諒了嘿
由於現在換單位~上班電話比較不方便接聽~
星期一到五要上班~SO有問題要來電的
請於早上10點~10點10分、中午12點15分~1點、下午3點10分~3點20分
下午五點20分後~這些時段可以來電~其餘時間在上班就不方便接聽嚕
附註:
主購家地址為高雄市楠梓區壽豐路404號管理室門口
※主購家管理室※ 時段:平日12點半、當天2點半、當天6點、當天8點
對嚕....我家阿..就在...《德民路》燦坤往加工區方向騎不到兩分鐘有個"太"(三個太)師傅~便當店~順著哪個便當店旁邊《益群路》斜坡下來有看到7-11再下來的哪一條路就是壽豐路了~壽豐路在益群橋前唷~so還沒過益群橋唷^^~我家大樓就在益群橋旁邊的哪棟大樓就是了~(上面白色下面紅色的萊茵清境大樓)~壽豐路402‧406號萊茵清境管理室門口~
● 主購家樓上門口● 時段:當天下午4點~晚上11點
先跟我約定好時間我才不會於哪段時間跑出去~因為家裡門鈴壞掉~我會於您約的大概時間打開門等~如欲更改時間~請先聯絡好~不然您會傻傻在門外等or要打電話給我嚕^^”另外就麻煩您們跟管理員說要找406號3樓之4的施小姐 ~第一次來的可能不知道是哪一棟3樓~再麻煩請管理員說是哪一棟~有來過之後就知道是哪裡了^^因為時間彈性so要麻煩選擇此時段的您們上來找我拿唷