黃金牛舌餅的故事
鹿港餅舖是黃金牛舌餅的創始店，這其來有自。由於黃公體恤經常到餅舖光顧之販夫走卒，常以牛舌餅充飢，遂將這傳統的鹿港牛舌餅加大、加厚，並以同樣一般之市價出售以回饋鄉里，讓那些市井小民吃個飽，才有力氣工作。因這種大又厚實的餅出自黃家，同時其煎烤後略泛金黃顏色之餅，外酥內餡甜而不膩，頗受大眾歡迎。鄉里鄰居們為存感恩黃公之心，又要討個吉利，遂有 ”黃金牛舌餅” 之稱。
傳承古老的手工作法，加上創新的味道與口感，阿東師將曾祖父的黃金牛舌餅帶到味蕾之另一境界。有別於傳統的鹿港牛舌餅製法，阿東師將其麥芽糖內餡甜度改進、並研發新配方、改善製程，以合乎現代人的口味。此外，其外皮亦製作成多層次酥鬆帶香脆之口感，風味絕佳。
鹿港餅舖的由來
鹿港餅舖創始於清光緒十五年 (西元1889年)，於八郊商社圈內之九曲巷。創始者黃註先生身懷唐山糕點製作之手藝，對於傳統手工糕餅類樣樣精通，能製作出美味的紅龜粿、麻栳、鳳眼糕、菜頭酥、牛舌餅等。由於其產品貨真價實，味美而廉，廣受一般販夫走卒之喜愛。同時，也因餅舖地處九曲巷內，是一些仕紳、騷人墨客喜歡聚集聊天、吟詩作對之地。因此，黃公的手藝也受到他們的肯定與賞識，遂以糕餅會友，頗受眾多文人雅仕之讚賞且以詩相贈…
一首以黃公之餅舖為名的詩，由一位字號 “夏天”文仕所作，詩曰…
鹿水之東藏八郊
港巷九曲聞香飄
餅酥麻栳米粿糕
舖棧堪稱第一號
百年老店 創新再發
經過了兩甲子的歲月，時代的變遷，新的思維，鹿港餅舖繼承先人的傳統，加上改良、研發新的口味、製程，創新再發。以嶄新的姿態，透過網路平台與團購之管道，會員制之大折扣方式，薄利多銷，將利潤與會員分享，將折扣回饋客戶，讓消費大眾能夠以最合理的價格享受到高品質，物超所值之糕餅。也能讓遠在他鄉的遊子，隨時隨地都能夠享受到家鄉的名產與味道。
代購雜費：5元 3盒以上每盒加5元
到貨時間：收單後通知
運費均攤：20盒或2000免運
*** 迎接月圓中秋，歡慶雙十國慶 ***
鹿港餅舖再度推出秋季促銷活動~~
鳳梨酥~嚐鮮價135元(一盒10入)
2000元免運費 (可與其他產品合購)~~
本活動自即日起到10/10日截止~~~
~~鳳梨酥，原市價250元，會員價150元，試吃嚐鮮價135元~~
付款方式：一律採郵局轉帳或匯款，確定到貨日3日內完成
請準時付款，以免影響到貨日
由於商品新鮮美味，面交時間定於到貨日當天, 若無法配合請勿跟團!!
以上合者下單，下單請用全名，下單後不可跑單，跑單者負評一枚
有問題可來信討論或打手機謝謝!
[台南] 永康國小
