小竫開團資訊:

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白咖啡與黑咖啡

很多人會顧名思義地認為這兩者就是一個顏色是黑的一個顏色是白的，那就大錯特錯了！

白咖啡的意義就像白開水的白一樣，和黑咖啡最大的本質區別是在其加工流程上！
現在市面上存在的咖啡都屬於黑咖啡，黑咖啡是咖啡豆加焦糖經過高溫炭烤而成，這一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它會傷胃，上火，造成黑色素的沉澱等不利之處。
白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙，時間是高溫炭烤的2.5倍，研磨成咖啡粉，去除了一般高溫熱炒及炭烤的焦枯、酸澀味，而且保留了原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣，令人回味無窮，香濃順口而心動。不傷腸胃，不上火，低咖啡因，質純溫和，符合了現代人對健康生活的要求，而且口感滑順，甘醇芬芳。

咖啡豆

故鄉濃白咖啡採用高級的阿拉比卡咖啡豆製作，按白咖啡的製作工藝，並混合頂級荷蘭皇家御用零脂肪奶粉，完美比例搭配成口感香濃，風味獨特的白咖啡。

白咖啡是什麼

阿拉比卡咖啡豆經低溫烘培及特殊工藝加工後大量去除咖啡鹼，去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加劑來加強味道，甘醇芳香不傷腸胃，保留咖啡原有的色澤和香味，顏色較比普通咖啡更清淡柔和，味道純正，故得名為白咖啡。

白咖啡哪裡來

白咖啡是馬來西亞特有的名產，到過馬來西亞的人，都會喝一杯白咖啡，口味香濃，不苦澀，很受現代人喜愛，尤其是現代上班女性。

白咖啡因為低咖啡因 所以與一般咖啡比起來 較不傷胃 .心悸.骨質疏鬆.睡不著等問題

非常適合愛喝咖啡 又怕咖啡傷身的人喝!