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【建源山產行】竹山名產 堅持品質

本店產品為使用南投竹山麻竹筍製造，非其他國家(大陸)進口之筍原料製造，敬請買家安心購物、食用！

★店家簡介

本店為麻竹筍專業製造與販售商家。歷經三代，從西元1956年開始至今。
從小就在麻竹筍堆中長大，出外讀書後發現，筍子雖然與我們的生活息息相關，大家也都常吃到筍子方面的產品，可是.....
常發現消費者被當冤大頭，花的錢比別人多，卻買到了"外國"的筍製品！
我相信大家在找筍製品時，當然都以台灣的為第一優先吧！
於是決定增加網路商店這一條銷售路線，讓消費者可以直接買到工廠直營的商家！
並且知道今天買的、吃的筍子是哪來的？哪裡製造的？添加物有哪些？

★麻竹筍製品的名稱與應用

★酸筍絲：豬血湯、虱目魚粥、炒空心菜、泰國料理。
★調味筍：有香脆筍、香筍茸兩種製品，打開即可食用。
★筍尾片：約曬8成乾，素食滷豆輪、滷豬腳、直接調味滷食。
★筍尾條：約曬8成乾，素食滷豆輪、滷豬腳、直接調味滷食。
★筍尾茸：約曬8成乾，素食滷豆輪、滷豬腳、直接調味滷食。
★筍尾皮：約曬8成乾，素食滷豆輪、滷豬腳、直接調味滷食。
★濕筍乾：約曬5成乾，可快速滷食，深受一般小家庭喜愛，香味當然沒有8成乾的筍

    乾香。(與市面上3斤100、1斤50的筍乾不同)
★鳳尾筍茸：無曬過太陽，比較濕的筍乾，便當店常用來當小菜，有筍子自然的酸

    味。
★二、三指大筍乾：客家菜常吃到。
★脆筍片：可直接炒菜、煮火鍋或用於鹹水雞等....。.
★脆筍絲：一般用於煮羹(魷魚羹、鴨肉羹等...)。
★脆筍角：包肉圓、肉包、水晶餃、竹山蕃薯包、獅子頭等...。
★特選脆筍片：可直接炒菜、煮火鍋(比脆筍片香、脆)。
★特選脆筍尾：最常用於火鍋、佛跳牆。 

商品名稱：	調味筍-香脆筍180g、調味筍-香筍茸180g
本產品有添加些許辣油增加美感 (個人非常怕辣，不過在食用上可接受，沒有辛辣感)
淨重：	一包180公克±10g、600公克±5g
保存期限：	一年
成份：	麻竹筍、香油、鹽、味素、己二烯酸鉀0.06/kg(食品保存劑)，全素食可。
產地：	南投縣竹山鎮
香脆筍為麻竹筍之筍頭處~吃起來比較脆。 香筍茸為麻竹筍之筍尾處~吃起來比較嫩。
本產品打開即可食用，如未吃完請冷藏，冷藏後食用更加美味哦！

 

商品名稱：	調味筍-榨菜木耳香筍茸600g
本產品有添加些許辣油增加美感 (個人非常怕辣，不過在食用上可接受，沒有辛辣感)
淨重：	一包600公克±5g
保存期限：	一年
成份：	麻竹筍、榨菜、木耳、香油、鹽、味素、己二烯酸鉀0.06/kg(食品保存劑)
產地：	南投縣竹山鎮
內含木耳、榨菜、香筍茸，吃起來口感獨特細緻。
本產品打開即可食用，如未吃完請冷藏，冷藏後食用更加美味哦！

 

品名：麻竹酸筍絲

成份：麻竹筍、鹽

淨重：300公克±10g

保存期限：兩年

產地：南投縣竹山鎮

(1)本產品為使用南投竹山高山麻竹筍製作，並因循古法發酵、醃製。 (2)其酸氣、酸味均為天然發酵而成，除鹽巴以外，絕無添加任何化學物品、醋      酸，請安心食用。 (3)本產品免洗可料理，如果怕酸可以稍微沖一下。 (4)罐子本身的顏色是綠色的，內容物為酸筍絲原本的顏色。

品名：特選脆筍片、特選脆筍尾

成份：麻竹筍、鹽

淨重：600公克±10g(一台斤)

保存期限：一年

產地：南投縣竹山鎮

料理方法： 煮食前請先用沸水或冷水浸泡，以稀釋其鹽分，然後再用排骨、肉、鴨肉、鮮魚.....等炒、或是燉煮，煮火鍋也非常的美味可口！

本產品只用鹽巴醃漬~顏色變暗沉為正常現象，請買家放心！

 

品名：扁尖筍

成份：扁尖筍、鹽

淨重：100公克±10g、300公克±10g、850公克±10g

使用小夾鏈袋包裝

建議您密封後放置於陰涼乾燥處，或是放置於冷藏、冷凍。由於台灣氣候比較潮濕，故會潮解，此為正常現象，可於大晴天開封曝曬後(會呈鹽析雪白外觀)，然後密封保存。

建議冷藏存放

品名：優(濕)筍乾~曬過太陽的~

成份：麻竹筍、鹽。(絕無其他添加物)

淨重：300公克±10g、600公克±10g，約6成乾

保存期限：一年

產地：南投縣竹山鎮

本產品選在夏秋季最炎熱的幾天曝曬至約6成乾後，添加鹽巴(天然保存劑)~ 所以記得浸泡約2小時，以脫去鹽巴，滷越久越入味越好吃哦！ ㊣嚴選高山麻竹筍殺青→發酵→曬乾→包裝出售。

此商品並無使用硫磺燻過、也無添加任何化學藥劑，跟一般觀光區所看到鮮黃顏色的筍干有所不同！歡迎購買比較之！

品名：怡祥牌-干貝味燒(原味) (個人怕辣，食用上還是有微辣感)

成份： 干貝(瑤柱絲)、植物油、蝦仁、蒜、白砂砂糖、鹽、醬油、紅辣椒、香辛料

食用方法： 直接食用、烹調食用、拌麵、炒飯等。也可以跟秀珍菇一起滷~超好吃的。

產地：香港

總重量：260g，內容量：120g，固形量：90g

保存期限：3年

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