紅殼雞蛋

2012.9.13檢驗證明出爐

二千萬產品責任險

麗園牧場介紹 

高雄市政府電子期刊http://epublication.kcg.gov.tw/pictorial_short_content.asp?EPKey=4529　 

由於雞種、飼料不同，蛋黃滑順、Q軟中帶有濃郁的蛋香，

再加上「牧場直銷」到您家， 

可以省去蛋商層層送貨的時間， 

享受到最新鮮的蛋。 

若想嚐新的您，第一次購買可以先買10粒裝，

如果想送禮或者採買一週雞蛋量，3斤裝(約27粒)更划算！

□【鮮蛋賞味期】:

n 保存法：常溫可保存7～10天，冷藏一個月 

5分鐘溫泉蛋ＤＩＹ　新鮮、健康一把罩 

好吃的鮮蛋，只要五分鐘就可見真章， 

早起哼著歌，從冰箱拿起一顆蛋， 

為了夏天展露曼妙的身材， 

總是需要和卡路里大作戰， 

只是早上一顆好吃的鮮蛋， 

就可以補充妳所有的營養。 

步驟一：打開大同電鍋，放一張沾溼的紙巾，舖在鍋底。 

步驟二：把蛋放在中間，開始悶蒸五分鐘左右。 

步驟三：此時的你刷牙、洗臉、著衣一次搞定。 

步驟四：打開鍋蓋，熱烘烘的雞蛋就已完成。 

步驟五：撥開蛋白，完全沒有腥味的蛋黃，美味可口。

麗園牧場的堅持 

為了維持蛋品品質， 

麗園牧場以自有技術組裝， 

依國際環保雞舍模式，並且適合台灣氣候， 

讓雞隻處在通風、微溫控制的密閉環境下舒適成長， 

更比照日本模式，每天清理雞屎的養雞場。 

而且不打抗生素、採用無藥物殘留、全素食材的卜蜂飼料， 

讓雞隻更健康！ 

同時以特有的技術，以更環保、無惡臭的獨特配合， 

生產自有品牌「花好葉圓」的「有機質肥料」。

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商品介紹

 

 

麗園牧場獨一無二的特色 

	麗園牧場	其他蛋雞場
企業目標	希望成為台灣最環保的牧場目標前進
雞舍	水簾溫室環控 (台灣只有1%蛋雞場擁有)	露天,雞隻將難抵抗夏熱冬冷天氣
環境	比照日本牧場,每天處理雞屎	一周清理
飼料	採嘉吉世界級大廠無藥殘的全素飼料	常添加魚粉等低價飼料
蛋雞 健康度	1. 環境舒適,雞隻較健康 2.不打抗生素	戶外環境變化大,雞隻易染病
處理 雞蛋方式	1.因雞舍乾淨可以採歐盟不水洗方式,保持蛋殼上細胞膜,以維持新鮮度	1.雞蛋常沾滿雞屎,必須水洗,但不封臘(歐盟規定須封臘但台灣無),反易細菌感染
雞蛋 健康度	1.蛋白濃稠 2.蛋殼堅硬 3.蛋黃有蛋香且富彈性	1.蛋白稀水 2.蛋殼易碎 3.蛋黃有腥味
價格	中價位高品質	市場價格不一
環保能力	1.將雞屎和米糠混合並在地底發酵,環境無臭無味 2.擁有生產有機肥料造粒能力	1.夏溼熱,雞場惡臭滿天 2.無處理雞屎轉換環保有機肥料能力