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(古早味肉燥乾拌麵 &北京炸醬乾拌麵)
麵師傅】乃天之村食品廠多年來所製作出眾多享譽食品餐飲業界中的最新自創品牌代表~~~
有一種麵,讓人吃了會有莫名的感動,那是傳統的味道,是媽媽的味道;所謂媽媽的味道...是吃在嘴裏,愛...充滿在心裡的味道,這是任何人工化學調味劑永遠無法取代的味道;唯有最真、最純的食材加上用心的製作和烹調態度,才能將一道道最家常小吃的”古早味”呈現給大家來細細品味.
市售充斥著各式各樣的冷凍方便麵,為什麼天之村的【麵師傅】最值得您品嚐?
因為天之村食品廠所製作出來的品質是知名優質食品餐飲業界的唯一指定;
(1)嚴選食材麵粉原料:
天之村食品廠的製麵技術可以追溯從傳承父親所經營的60多年老品牌”協發製麵 廠”開始談起,因為環境的造就,使得天之村食品廠在麵粉原料的挑選,就已經比 任何一家麵廠更有經驗也更加謹慎挑剔!
(2)傳承日本先進的製麵技術和嚴謹的品質要求:
除了選麵粉原料的要求,天之村食品廠長期以來都不斷到日本研習更專業的製麵技術, 因此不僅傳承了日本先進的製麵技術,更把日本對品質要求的精神確實的落實在產品製作上.
(3)堅持不添加不含色素、硼砂、防腐劑、安定劑及化學調味劑:
“吃的安心、吃的放心”是天之村食品廠生產商品最基本的理念和原則,每一項從 天之村食品製作出來的產品都是老闆自己平日的餐點,經過老闆自己吃得滿意, 才能製作生產,行銷於市場上.
(4)各家知名連鎖超商及餐飲集團的代工經驗,品質通過嚴格考驗和肯定:
天之村食品廠創辦之前,曾為各家連鎖超商研製代工各項冷凍方便即食品及各式涼麵供應,目前天之村更為知名 ” 茗茶”代工外銷海外的綠茶麵,綠茶麵還有通過美國食品藥物管理局(FDA)認證;也為服務至上、量足味美的知名餐飲集團”代工竹碳麵、昆布烏龍麵...等,長期以來都大受好評...
若是沒有優越的品質和技術如何能通過各大知名連鎖餐飲集團的青睞!
天之村食品來自各餐飲界的肯定,細述不儘,而再多的好,抵不上您親自的品嚐~
天之村之【麵師傅】是2012年天之村食品廠用心推出的家常小吃”古早味”系列品牌.
沒有華麗的包裝做襯托,但您絕對吃得出天之村的用心
天之村 麵師傅鮮凍生麵
☆嚴選頂級麵粉、純水、嚴控溫度、製麵採間段式流程,讓麵有時間熟成,經多道工法, 做出帶Q勁有口感的好麵來。
☆《鮮凍生麵》急速冷凍鎖住新鮮,不須防腐劑且保存期限長。
☆不須解凍,水滾直接下鍋,滾後1~2分鐘撈起瀝乾拌醬即可,快速方便!讚!!!
◎採純水製麵,再經熟成...麵香Q.
◎滑潤保證不含防腐劑、不添加硼砂等有害健康之化學物質。
◎控制產量,堅持每日新鮮出貨、讓您吃的安心。
◎配料食材均採用台灣優質製作或農業所種植,絕無使用來路不明之食材和進口蔬菜。