我們的所有美食、甜點，不添加人工香料(例：麵粉改良劑、奶香粉....。)因此店內產品並不會有特別濃郁的香氣與特殊口感。

堅持以食在健康為準則，我們捨棄了多餘的糖份及油脂，精心挑選食材，材料裡有：麵粉、牛奶、雞蛋、砂糖、100%天然純蜂蜜、天然酵母、鹽，並使用與飯店同等級的進口無鹽奶油(不含反式脂肪)、經反覆揉製、兩次發酵完成烘烤出外酥內軟~

散發著天然麵團原始香味的Mirror Mirror鬆餅！

希望將這帶著自然奶油香、珍珠糖甜而不膩及多層次口感的「比利時列日鬆餅」獻給最珍貴的您!

我們所使用的進口無鹽奶油(完全以牛奶及鮮奶油所製成；一個250公克的奶油約等於5.5 公升的牛奶！)豐富的乳香風味，更是讓各式料理益加美味的因素！

ps：

^^回想小時候的麵包，是不是到了隔天就會出現較乾的狀況，但只要再回烤一下下，就會跟剛出爐一樣好吃囉！(那是因為以前沒有這麼多的添加物及改良劑~)，所以我們的鬆餅也會是如此唷~

關於我們所使用的100%純天然蜂蜜

(我們的蜂蜜不是一般市售的"合成蜜"，是可愛的蜜蜂們製造出來的「天然純蜂蜜」！)

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您的滿意是我們最大的快樂與收獲~

堅持只做健康對身體0負擔的美食，是我們最大的目標與心願！！

甜菜根所提煉的珍珠糖主要的特點如下：