老鼠貝果試吃活動開跑了喔!
老鼠貝果實驗室特別推出「綜合口味貝果」,此「綜合口味貝果」內含:全麥 、雜糧 、紅麴枸杞 、蔓越莓 、萊姆葡萄 、巧克力核桃 各一個。原價$210 ,現在特價只要$130 喔
全麥貝果:是老鼠貝果之基本款,也是鎮店之寶。高纖、低脂、低糖、低卡洛里,每一口都有濃郁的麥香。
雜糧貝果:五穀雜糧中的營養素非常豐富,其中的纖維質與礦物質是一般白米的數倍,維生素與微量元素更是豐富的寶藏。
紅麴枸杞貝果:紅麴是近幾年國內很盛行的養生保健產品,搭配中藥中口感微微甘甜的枸杞,是養生系貝果首選。
蔓越莓貝果:蔓越莓含豐富的維他命C、青花素。貝果中的蔓越莓果粒散發天然香氣,每口都是酸甜優雅的好滋味。
萊姆葡萄貝果:將浸泡過萊姆香甜酒的葡萄乾揉進貝果麵糰裡,貝果經過烘烤後,散發出獨特的淡淡萊姆香味,是成人系的浪漫貝果。
巧克力核桃貝果:巧克力獨特的甘苦味,搭配核桃堅果的香氣與口感,是大朋友與小朋友皆喜愛的完美搭配。
**希望徵至一千元(含)免運費!
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保存方式
冷藏可保存一星期,冷凍可保存一個月。
享用方式
烤:貝果剖對半,噴點水,家用烤箱烤約2-3分鐘,嚼勁足,表皮還會脆脆的喔!
蒸:貝果放入電鍋蒸約6-8分鐘,展現饅頭加法國麵包的口感,老顧客強力推薦!
原味就很好吃喔!如果想要變化也可參考以下建議
吃甜甜
可塗抹cream cheese抹醬,果醬或蜂蜜
吃鹹鹹
可夾生菜,火腿,太蒜醬或芥末醬
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泥巴咖啡的創店人之一巴俗,從小愛吃圈圈餅,小時候在家門前路邊,吃到從繞街神明求來的鹹光餅,那情境一直留在腦海裡。求學就業,不管在國內國外,巴俗常不辭辛勞在各處尋找對味的圈圈餅,吃遍了大江南北鹹光餅、甜甜圈、貝果,其中貝果最令人著迷。
泥巴咖啡開店之初,就引進來自紐約的H&H Bagel,成為店裡的輕食要角,但由於長途冷凍運送的品質維護及斷貨問題,讓巴俗產生自製貝果的念頭。心想,就要讓它事成。從土法煉鋼、拜師學藝、吸收新知,不斷的做,從做中改進,現在泥巴手工貝果已經成為泥巴咖啡的輕食類鎮店之寶。在2008年的冬天, 巴俗以 「巴鼠野野 」之名在花蓮成立 「貝果實驗室 」,專業的研發、製作少油,少糖,健康的手工貝果。 就這樣經歷「泥巴手工貝果」、「貝果實驗室」等階段,進入了「老鼠貝果」時代。
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