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合購介紹 vov2005 (6)
5350 天前 開團 | 5343 天前 截止 | 31 次 瀏覽
主 購 | |
截止時間 | 2010/5/7 (已截止) |
付款方式 | 格線 |
雜 費 | 無 |
取貨方式 | |
Q皮湯包 {皮Q餡滿 湯汁鮮美 純手工製作} 創業界單顆重量第一名{30g} 試吃價 一包60顆 送蒸籠紙2張及烹飪說明書
慶采記Q皮湯包
擁有20年的專業技術,皮Q餡滿,湯汁鮮美濃郁,含有豐富的膠原蛋白及鈣質,吃出健康及 美麗。
麵皮特色: 麵皮厚度比例適中彈牙,由高筋麵粉製成,少許發酵,不易吸收湯 汁,純手工製作,每一摺皆用心,蒸後不會塌下來,保持完整的湯包原型,色感佳
肉餡特色: 由豐原電宰豬肉,肉品市場理事長提供,當日現宰的後腿肉,挑 筋、去膜、絞肉大塊,能吃出肉品的原始甜味,並以冷凍車配送,新鮮吃的到
湯汁特色: 以大量的豬大骨,完整的大片的五花肉肉皮,以小火熬煮三天三夜 至牛奶色,將其所有的鈣質及膠原蛋白完全淬取,其濃郁香味甘甜膠著,含極少量油脂,才能真正吃出健康,美麗與活力
調味特色: 肉餡調味絕不加味精,不加防腐劑,完整的皮餡黃金比例。
並採用完整大塊的本島薑 ,沖去泥沙,不漂白,香氣逼人[坊間的湯包有些採用片狀南洋薑,經過漂白,有礙健康] 加上獨門的中藥材及高粱酒,甜鹹度適中,不必沾 醬,原味就很好吃,冷了也一樣不膩口,一樣好吃,在加上採用粉蔥的香甜青翠,蔥肉完美比例,手擀麵皮,使麵皮有彈力,手工捏合,顆顆湯包圓渾飽滿,色 香 味俱全。
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