鮮活強力推薦
~台中大甲團購聖品
鄉味水餃創立於民國84年,原於大甲第一公有市場販售生鮮手工水餃,深受大甲鄉親喜愛。 於民國93年導入急速冷凍設備,在奇摩拍賣網站銷售冷凍手工水餃,目前評價超過六千點, 為奇摩拍賣食品類第一大賣家。從一開始只有高麗菜、韭菜兩種口味,到現在開發出近十種 美味創意水餃,希望各位品嘗到我們用心堅持的好味道。
「高麗菜豬肉水餃」
原料:高山高麗菜、新鮮青蔥、溫體豬肉
團購優惠價每包50顆/150元
「 韭菜豬肉水餃 」
原料:雲林韭菜、溫體豬肉
團購優惠價每包50顆/150元
「 招牌蔥肉水餃 」
原料:新鮮青蔥、洋蔥、溫體豬肉
團購優惠價每包50顆/200元
「 高麗菜豬肉蝦仁水餃 」
原料:高山高麗菜、新鮮青蔥、溫體豬肉、新鮮草蝦仁
團購優惠價每包50顆/240元
「 韭菜豬肉蝦仁水餃 」
原料: 雲林韭菜、溫體豬肉、新鮮草蝦仁
團購優惠價每包50顆/240元
「 韓式泡菜水餃」
原料: 正宗韓式泡菜、溫體豬肉
團購優惠價每包50顆/220元
「 珍蓉黃金餃 」
原料: 香菇、黃金玉米粒、溫體豬肉
團購優惠價每包50顆/200元
「 日式蒜味煎餃 」
原料:新鮮蒜汁、鮮蝦絞肉、高麗菜、溫體豬肉
團購優惠價每包25顆/100元
「 泰式酸辣餃 」
原料:新鮮四季豆、魚露、辣椒、新鮮檸檬汁、蘋果汁、溫體豬肉
團購優惠價每包25顆/100元
【Freshop】貼心叮嚀
保存方式:
鄉味的水餃沒有添加任何的防腐劑,賞味期限為十五天,放入冰箱時可以
在外層包一層報紙可以避免水餃皮有龜裂的現象喔!
料理方法:
煮:將已經沸騰的水輕輕繞圓攪拌,再將水餃投入轉動的滾水中,記得一次不要投入過多的水餃,再用鍋杓輕輕從鍋底將水餃鏟離鍋底,等其全數浮起後三分鐘,不必再加三次冷水,即可食用
煎:將鍋中放入少許的油,並將水餃在鍋中排列,不要重疊,以中火加熱並準備少許的麵粉加 水,當油開始熱(約1、2分鐘)開始冒煙的時候,將先前準備好的麵粉加水倒入鍋中,水量大約將水餃淹過三分之一即可,蓋上鍋蓋,待聽到乾水的聲音或聞到鍋 巴形成的香味時熄火,不掀鍋蓋再焗個幾分鐘,即可食用。
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