Name: 轉讓拉手團購憑證 寧夏夜市【甯記】煙燻滷味美食 199抵用400元 只有一張！免面交
Start: 2011-09-06T13:13:55+08:00
End: 2011-09-06T14:47:05+08:00

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Lois0406 (155)

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轉讓拉手團購憑證寧夏夜市【甯記】煙燻滷味美食 199抵用400元只有一張！免面交 | 轉讓拉手團購憑證【甯記】煙燻滷味美食 199抵用400 只有一張！免面交

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寧夏夜市的知名滷味

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這比愛合購的還要便宜~喜歡吃滷味的就帶走吧~

(另外還有【漁人和風胗膳】http://www.groupon.com.tw/buy- %E6%BC%81%E4%BA%BA%E5%92%8C%E9 %A2%A8%E8%83%97%E8%86%B3-2683. htm
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內容：

【甯記】滷味香中帶甜~甜中帶鹹~

煙燻滷味比一般滷味多加上一道「煙燻」的工序，除了可增加香氣、延長保存期限，並有去油解膩的功用，符合健康養生的飲食觀念～

用心燻出家的好味道！同樣秉持著對家人的用心，所有煙燻冰鎮滷味，均為當天現做，因為不添加防腐劑或人工色素、香料，在炎炎夏日吃下一口沁涼Q彈的鴨肉，絕對不會有膩口的感覺！

※【甯記】滷味堅持每日現做，不添加人工色素、防腐劑，冷藏可放四天，冷凍可放十天

甯記煙燻美食所有產品均未添加防腐劑，請於開封後儘早食用，冰鎮後風味更佳，亦可另添加胡椒粉或辣椒粉享受不同口味。

為維護您的健康，甯記煙燻美食全程採用人工製作，且未另加人工染劑增加色澤，故您會發現色澤分佈不均，並不影響口感與新鮮度。

鴨翅

這道煙燻鴨翅因為外觀的特殊誘人色澤，被網友暱稱為「牛奶糖鴨翅」或「焦糖鴨翅」。為了讓大家吃到有彈性的鴨翅，老闆都是當天限量現做，採用上選鴨翅部位再以獨家滷汁來滷製，使鴨翅完全入味深入骨髓，所以吃起來肉質鮮美有彈性，口感扎實有咬勁，越嚼越香口齒留香，入喉後還有淡淡的燻香韻味，是在別家絕對吃不到的美味，一口鴨翅再喝一口清涼飲料或啤酒，真是人生一大樂事！

糖心蛋

甯記的獨家美味「爆漿糖心蛋」，精選鴨蛋後經過水煮、剝殼、浸滷、冷卻、煙燻、冰鎮，六道製作程序，共需要二個工作天才能完成，為了維持每個蛋半熟的狀態，蛋的耗損率非常高，因此能夠順利被吃進嘴裡的爆漿糖心蛋，都是經過粹練、得來不易的「黃金糖心蛋」。所謂的「黃金糖心蛋」，就是指蛋黃的部份是呈半熟濃郁液體狀態，所以當您一入口，就會有香甜的蛋汁湧入口，和吃到鴨蛋白彈牙的Q嫩，嘴裡滿滿蛋香味四溢，真的是超完美的黃金組合，讓人愛不釋口。

煙燻豬頭皮

採用溫體豬肉，以富含雞肉、鴨肉膠質的高湯燉煮，並秉持甯記一貫的堅持，沒有加人工染劑，所以豬頭皮呈現出自然的肉色，而非市面常見不自然的鮮紅色。手工大方切成厚片的豬頭皮，看起來就很有滿足感，吃進嘴裡就可以感受到肉質香Q彈牙嚼口感，香味緩緩散開滿嘴，每一口盡是滿足。帶點微辣令人胃口大開的豬頭皮小菜，更是您飲茶酌酒時的最佳良伴。

豆干(素)

台北巷弄裡，一家已有40年歷史的豆腐工廠，每天清晨，都會有許多老台北人，不約而同的來到這裡排隊購買豆漿、豆腐。甯記老闆也是每天都來到這裡報到，採買現做的豆干以獨家醬料滷製，經過長時間的細火慢燉後，讓滷汁完全滲入豆干，在24小時內包裝出貨送到消費者的口中。當您咬下的第一口，可以享受到它與眾不同的自然甘甜與香味，接著就會發出讚嘆不已的聲音，一口接一口的品嚐，甯記的堅持與用心所做出的豆干美味您一定吃得到！

毛豆

毛豆以高湯煮入味、冷卻後再進行獨家特製調味，作法簡單卻十分入味，只要一入口就可以感受到這道毛豆的獨特魅力，毛豆本身的甘甜隨著八角的香、黑胡椒的辣就在嘴中翩翩起舞，非得要吃完才肯罷休，怪不得這一道看似不起眼的小菜，卻常吸引老顧客冒雨前來只為了買一份毛豆。談天說地時，來上一盤毛豆小菜，讓大家吃得盡興、說的也開心。

鴨腳

鴨腳經由獨家滷汁滷製和煙燻，醇厚的滷汁滲入鴨腳骨內，所以呈現出皮透嫩、骨香醇，集合所有美味於一體的煙燻成品。若您喜愛特有的膠質口感和啃骨頭的那種快感，那麼這款甘醇、香甜，越吃越涮嘴的鴨腳，絕對會讓您吃完還吸吮著手指不停回味，如此的美味您怎麼也不能錯過。邊看著電視或DVD時，邊啃著咬起來皮Q彈脆骨的鴨腳，精采節目搭配休閒零嘴，真是無比愜意啊~