和大家一起簡單合購，直火烤的肉干

超美味，又不昂貴，徵3000元免運費

豐原在地人的最愛

建康肉品

從向陽路往慈濟宮的回程走，會經過『源味香』肉品專賣店，外地人對這家店或許不熟悉，不過豐原人要吃肉鬆，一定會上這兒來採買。

源味香的肉鬆很有意思，密封式的包裝讓人完全看不出裡面的肉鬆到底長得啥模樣，但包裝上卻清楚標示所有成份及營養比例，並且也榮獲經濟部的優良商店認証，讓你買得心安理得。

原來從16歲就開始學做肉鬆的老闆黃松原，一直覺得傳統肉鬆太油、太甜，對身體不好，所以民國70年開店時就採用細火慢燉的古法烹製肉鬆，把蛋白質營養濃縮在肉鬆中，再添加鈣質、海藻、紅蘿蔔等不同材料，做成適合老人、中年人或幼兒吃的各種口味肉鬆，每包150元，訴求的即是2高3低的健康新概念。

其中最為特別的就是一種吃起來卡滋卡滋、口感酥脆的香酥肉片，這種肉片用的是豬臀腿內側、顏色呈淡粉色的部位，先切成如紙般薄度，再以紅外線高溫烘烤，吃起來像洋芋片一樣酥脆，也不像一般肉乾會塞牙，可說是店內的獨家商品，搭配黑胡椒肉絲、高蛋白肉鬆、高鈣肉鬆，就是一盒健康美味的伴手禮。