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1389635
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★團員許願~香、穌、脆~N年沒漲價!!就感心ㄟ魚酥~★面付徵30包以上成團..~(◕‿◕｡)❤趕快來唷^^~ | 許義魚酥
合購進行中
合購已截止
[高雄][前鎮區] 民權二路413號(吳昆哲婦產科斜對面)小路已跟店家聯繫過,該店家的魚酥就感心的沒漲過價~~
原味跟辣味都為一包50元~~
因該店需30包以上才有宅配,而運費是100元~~
因此小路將運費加至魚酥裡~每包攤運3元~
如若不足部份~將從雜費支出~~感恩^^~
【許義魚酥】
味香魚丸店，民國41年開始營業，五十五年老店。
地址：台北縣淡水鎮中正路184號。電話：(02)26211414。
味香魚丸店，民國41年開始營業，五十五年老店。
地址：台北縣淡水鎮中正路184號。電話：(02)26211414。
營業時間：06:00~17:00(假日到18:00)。
我們對於魚酥的回憶，往往都是阿母買來拜拜時才出現，
且，是在家裡沒其他零食吃的時候，才會不小心拿起來啃；
長大了，味覺開始敏感了，也開始覺得魚酥好吃。
且，是在家裡沒其他零食吃的時候，才會不小心拿起來啃；
長大了，味覺開始敏感了，也開始覺得魚酥好吃。
許義魚酥，是味香魚丸店第一代老闆許義(許炳松)於民國42年所發明，
原本只賣魚丸不足以維持生計，遂改良片狀魚酥製成現在的條狀魚酥。
原位於老街上的福祐宮(媽祖廟)旁；
我以前一大早06:00到媽祖廟前的市場公車站牌等公車時，老闆已經在炸魚酥了。
魚酥的發明，起源於早期沒有冰箱，魚肉易腐壞，故以油炸法來製作為可直接食用的零食，以延長保存；
但，在塑膠袋尚未發明之前，為保持酥脆，故古早的魚酥是無法大量生產的。
但，在塑膠袋尚未發明之前，為保持酥脆，故古早的魚酥是無法大量生產的。
魚酥的作法，是將魚肉及魚骨(截頭去尾)一起打碎成魚漿，富含鈣質；
再加上蕃薯粉，手工製成條狀，分兩次油炸，
第一次炸熟後，第二次下鍋炸酥，並以高溫將油份逼出後撈起，吹電風扇冷卻，再稱重包入塑膠袋。
由於我們還沒親眼看過魚酥的製作過程，也有一說是將於魚去頭後，整條魚加粉打成魚漿??
再加上蕃薯粉，手工製成條狀，分兩次油炸，
第一次炸熟後，第二次下鍋炸酥，並以高溫將油份逼出後撈起，吹電風扇冷卻，再稱重包入塑膠袋。
由於我們還沒親眼看過魚酥的製作過程，也有一說是將於魚去頭後，整條魚加粉打成魚漿??
包裝背面，則印著關於淡水的鄉土詩文作品，寫得很棒!!
魚酥有兩種，一種是長條狀魚酥，口感酥香脆，可直接當零食餅乾來吃；
片狀魚酥，適合搭配湯麵一起吃，也就是麵攤賣的魚酥羹麵，怎麼吃都好吃。
片狀魚酥，適合搭配湯麵一起吃，也就是麵攤賣的魚酥羹麵，怎麼吃都好吃。
店中不只有賣魚酥，也有魚丸、紅燒鰻、芋頭丸、炸餛飩、炸黑輪等產品；
黑輪(甜不辣)，我都買來煮成甜不辣湯給媽媽吃。
黑輪(甜不辣)，我都買來煮成甜不辣湯給媽媽吃。
原味，50元。------------------------------------辣味，50元。
原料：鮮魚、澱粉、調味料、無防腐劑。
重量：170公克。
保存期限：40天。
八里香酥花生，25元，看起來還不錯。<==小路電話確認電家已漲價為30/包~
主要成份：花生、麵粉、糖、鹽。
保存期限：20天。
主要成份：花生、麵粉、糖、鹽。
保存期限：20天。
登峰魚酥，在中正路老街上搞了間魚丸博物館；
德裕魚酥，利用旁邊山坡上古蹟的達觀樓搞了間紅樓；
許義魚酥，保守也單純多了，只需要做好產品即可
德裕魚酥，利用旁邊山坡上古蹟的達觀樓搞了間紅樓；
許義魚酥，保守也單純多了，只需要做好產品即可
歡迎加入家族唷~
小路有使用line喔!各位團員設小路為好友前~
記得要告知小路您是誰唷!!感恩您^^~~
＊ 聯絡方式：以ihergo站內信件為主 (參予合購後請務必每日上線收信)
＊ 付款方式：面交付款
＊ 截止日期：隨時截止
＊ 到貨日期：請看標題或愛合購日曆
＊ 面交地點：
主購工作地--高雄市苓雅區建國一路65號2F(金內冠冷凍廠2F)
(歐悅汽車旅館旁的嘉義檳榔攤--寄放)
可參考主購頭像的地點照片!!!
[高雄][前鎮區] 民權二路413號(吳昆哲婦產科斜對面)14:00~16:00
＊ 主購禮歸主購
注意事項：
請填真實中文姓名.聯絡電話，請常上線.收信.
請準時取貨
請自備購物袋
結團後請勿擅自刪單.請勿跑單.違規者一率負評.
合購商品請 務必當天取貨時間內取完.不保管過夜.
如有問題請提早告知.請提前詢問
合購完請互給評價 希望我們能有美好的合購
小路其它開團中:
https://www.ihergo.com/events#p1&luya_0124
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