-嚴選究極手工拉麵-

有別於市面上古早味拌麵所採用的油麵，【犇匠麵食】歷經半年多的時間，嘗試過數百種麵條，只為尋找出最能搭配古早味醬料也最耐嚼的嚴選究極麵條，最後他們終於找到30年麵食老店掌門人獨家特製：手工中粗拉麵。

此款拉麵相當耐煮且麥香味十足，不但吸附醬汁程度佳，麵條更是Q彈有嚼勁，嚼到最後，大麥香氣朝舌尖席捲而來。而中粗型拉麵，每一口都能均勻沾覆到醬汁，輕鬆攪拌，輕鬆品嚐最原始的好滋味。【犇匠麵食】獨家特製的古早味醬汁歷經多年的研發，讓喜歡吃麵食卻不吃牛肉的客人也能品嚐到古早味拌麵的好滋味。這麼厲害的古早味醬汁使用了：蒜泥、豬肉燥油、乾辣椒粒、油蔥酥、白芝麻、黑芝麻、獨家秘方醬汁。
豬肉燥油則是使用嚴選肥瘦肉適中的豬肉條，先油炸逼出濃烈香氣與金黃色澤，將多餘油脂逼出，再下鍋長時間熬煮，將渣渣與雜質過濾剔除，只取最精華的部分，這就是【犇匠麵食】最引以為傲的豬肉燥油。

【犇匠麵食】所研發的超厲害古早味醬汁當然不可能只有這麼威的豬肉燥油囉，裡面還添加了蒜泥、乾辣椒粒、油蔥酥、白芝麻、黑芝麻以增添鹹香甘辛香氣，並大大增添濃郁程度，讓沾醬擁有更豐富更深沉回甘越吃越爽口的好滋味。更不用提當中還有老闆未公開的獨家秘方醬汁！

配上爽脆可口的泡菜、薑絲或小黃瓜等隨機小菜。

●商品規格：【犇匠麵食】古早味乾拌麵乙組：手工Q彈拉麵x8+配菜x8+古早味醬包x8，醬包50g±10g/包，拉麵130g±10g/袋，8包/組。

 ▪使用方法：手工拉麵水煮3分鐘，拌上古早味醬料，簡單方便的好滋味。
▪保存期限：冷凍可保存1個月，冷藏可保存1個禮拜。

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