深海土魠魚塊,以手工去骨去皮切魚,經過醃漬,再裹粉之後,高溫預炸,以7分熟度和急速冷凍,把香嫩鮮汁包裹在魚塊之內,且外裹粉都已定型,經過料理再油炸,也不會有油鍋大量掉粉的情況,體貼使用者鍋底一推粉渣的情況 .
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# 料理使用方法: 不需解凍,以油溫160度左右,翻面油炸到金黃色澤,魚塊漂浮上油面,即可撈起濾油。(切勿油炸時間過久,造成魚肉水脂量減少,而造成食用口感乾硬,以及外型偏焦黃)。
# 包裝規格及促銷方案: 一公斤袋裝(約65塊左右)市場零售價365元/包
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