通過食品安全HACCP國際認證，以合格的製作流程，品質與衛生為第一優先，來替消費者生產出好吃鮮美的海洋佳餚-深海土魠魚塊。

深海土魠魚塊為高溫預炸食品，以6分熟度和急速冷凍技術，把香嫩鮮汁包裹在魚塊之內，且外裹粉都已定型，經過料理再油炸，也不會有油鍋大量掉粉的情況。

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 #    料理使用方法:  不需解凍，以油溫160度左右，翻面油炸到金黃色澤，魚塊漂浮上油面，即可撈起濾油。(切勿油炸時間過久，造成魚肉水脂量減少，而造成食用口感乾硬，以及外型偏焦黃)。

 #    家庭料理可做:  香酥魚塊(佐番茄醬、五味醬、甜辣醬等醬汁)、椒鹽魚塊、蜜汁橙汁魚塊、紅燒砂鍋魚塊、沙嗲魚塊、糖醋魚塊、土魠魚羹及魚塊乾拌麵。