以下是借我新竹竹北的一個好姐妹的文哦^^

秋天真的來了啦~早晚都有明顯的微涼氣息(感覺今年來的特別快???)

又快到了吃火鍋的季節了~

這家去年團過2次,真的好吃

我想吃過的朋友印象也都很深吧(肉很大塊啦!!!!)

其他家知名的連鎖薑母鴨店也實在是要參考一下,這才叫"薑母鴨"嘛!!!

因為有送單時間的限制,所以此團徵的早些,不用擔心, 會把到貨日排到10月的最後一週~11月中唷~那時候的天氣應該更適合吃暖暖的薑母鴨囉

以下是之前的開團文,有點長,有時間的還是看一下啦^^

(如果你是來copy我的開團文的路人,麻煩請自動跳開,請尊重他人的著作權~畢竟這是我個人的食用心得!如需借用也請先徵得同意,這是基本禮貌喔)

不久前團過一次~雖然早已耳聞報馬仔朋友說"很大份,絕對超過妮對280元薑母鴨的想像"~但是一下鍋還是給他驚了一下~原本我是用普通團圓火鍋來解凍的~結果根本就放不下,到最後我只好用我家36cm的中式炒鍋來煮

退好冰後,原有的湯及固體鴨肉(還沒加高麗菜或其他火鍋料喔)就已達炒鍋8分滿,加了半顆高麗菜+一包金針菇而已就已快滿到鍋緣了說..

煮好後很勉強的將所有的料舀進團圓火鍋裡~結果湯還剩下1/4在鍋內裝不下了說....

上桌後和老爺邊吃邊數共有幾塊肉,居然有10塊大塊的鴨胸+鴨腿等有肉的部分ㄟ(不知是我比較幸運還是怎樣,我這包都是肉,沒有我討厭的脖子和怕怕丫頭,只有一隻鴨爪,鄰居媽咪2號和我說他那兒有一節短短的鴨脖,不過其他的都是大塊的肉)

感覺很有誠意啦~

湯頭部份很輕甜~沒有濃郁嗆辣的薑味+酒味

是我家的少爺敢喝的薑母鴨湯啦!(不過我也有撈到大塊的薑說,應該是鴨湯的成分多於薑+酒吧),所以性喜喝2杯朋友可能要另外加料,雖然這樣我吃完後還是流了一身汗....

總之,cp值很高又美味,所以會再次回購囉