Name: 年菜團~真材實料的月亮蝦餅~每片只要60元~已免運~1/16(一)取貨
Start: 2011-11-16T23:48:22+08:00
End: 2011-12-29T14:47:14+08:00

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joying1728 (913)

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年菜團~真材實料的月亮蝦餅~每片只要60元~已免運~1/16(一)取貨 | *皇宮* 餐廳級月亮蝦餅

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主　　購	joying1728 (913) 聯絡主購
截止時間	2011/12/29 (已截止)
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雜　　費主購處理開團事務產生的花費，由大家共同支付，例如：列印合購明細、付款手續費、聯絡電話費等等	$ 5
取貨方式	面交 : [宜蘭][宜蘭市] 中山路二段171號(上豪眼鏡騎樓) 面交日期 1/16 (一) 面交時間 18:30-18:40 人數 14 [宜蘭][頭城鎮] 宜三路一段251號(主購家) 面交日期 1/16 (一) 面交時間 17:00-20:00 人數 6 [宜蘭][礁溪鄉] 礁溪路五段20號(新樂園房仲) 面交日期 1/16 (一) 面交時間 17:55-18:00 人數 7

過年團特價60元於12/1~1/19期間，11/15開始接受下單謝謝
特價60元不打折謝謝原價80元才有打折
每年的端午節中秋節過年我們都會舉辦特價回饋給各位謝謝
泰式酸甜醬(橘紅色)或綜合水果醬(黃棕色)(醬包請冷凍)
每片皆有附泰式酸甜醬或綜合水果醬(請2選1)
餐廳級的月亮蝦餅希望能滿足各位的味蕾

直徑19CM 厚度1CM 重量240g

內餡蝦子70% 魚漿30%(不加味素)

最建議方式油炸:

先把油溫加熱約150度，再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下去炸)以中火方式油炸，當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面，先炸一面後再炸另一面，等兩面皆呈金黃色就可以夾起來，有一點硬硬的那表面就會有酥脆感，如果有一點軟就是還沒炸夠表面就沒有酥脆感。

煎的方法:

先熱鍋後餅不需解凍直接下去，放一點油先煎一面不要一直翻面跟煎魚的方式雷同，等兩面煎呈金黃色就可以了。

烤箱方式:

先200度預熱後，再把蝦餅放入烤即可。

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