過年是當媳婦頭疼的日子,來備個大人小孩三餐吃不膩的年菜吧!!
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餐廳級的月亮蝦餅原價每片80元,過年特價每片60元,滿50片以上免運
泰式酸甜醬(橘紅色)或綜合水果醬(黃棕色)(醬包請冷凍)
直徑19CM 厚度1CM 重量240g
內餡蝦子70%魚漿30%
每片皆有附泰式酸甜醬或綜合水果醬(請2選1) (未選者由主購隨選)
餐廳級的月亮蝦餅希望能滿足各位的味蕾
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最建議方式油炸: 先把油溫加熱約180度,再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下
去炸)以中火方式油炸,當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動
餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面,先
炸一面後再炸另一面,等兩面皆呈金黃色就可以夾起來,有
一點硬硬的那表面就會有酥脆感,如果有一點軟就是還沒炸
夠表面就沒有酥脆感。
煎的方法:先熱鍋後轉小火餅不需解凍直接下去,放一點油先煎一面不要一直翻面 跟煎魚的方式雷同,等兩面煎呈金黃色就可以了有一點硬硬的那表面就
會有酥脆感。(主購都用乾煎^^)
烤箱方式:先200度預熱後,再把蝦餅放入烤即可。
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到貨日期:結團後,與店家聯繫後會發通知信~~年菜團己先向廠商預約1/18(三)到貨!!
聯絡方式:以ihergo站內信件連絡,請務必1~2天收信,以免漏接到貨日及匯款通知
匯款方式:結單後發匯款通知,一律先匯款不代墊款項,匯款後務必利用付款回覆
其 他:雜費為補貼主購電話往來、分貨、發貨...,若如有滿額禮歸主購所有,
如不能接受者請勿下單^^
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