快買!!
團過年後到貨
這次沒買要等端午節才有特價喔!!!
過年團於12/1~1/19期間!!!!
特價一片60元
每口都是蝦子~好好吃!!
原味~香、酥、脆
泰式酸甜醬~酸酸、甜甜好開胃
皇宮*餐廳級的月亮蝦餅 (每片附泰式酸甜醬或綜合水果醬2選1) (醬包請冷凍)
內餡蝦子70%魚漿30%
直徑19CM 厚度1CM 重量240g
冷凍保存1~2個月
最建議料理方式
油炸: 先把油溫加熱約180度,再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下去炸)以中火方式油炸,當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面,先炸一面後再炸另一面,等兩面皆呈金黃色就可以夾起來,有 一點硬硬的那表面就會有酥脆感,如果有一點軟就是還沒炸夠表面就沒有酥脆感。
煎的方法:先熱鍋後轉小火,餅不需解凍直接下去,放一點油先煎一面不要一直翻面跟煎魚的方式雷同,等兩面煎呈金黃色就可以了,有一點硬硬的那表面就會有酥脆感。(個人較推薦此料理方式)
烤箱方式:先200度預熱後,再把蝦餅放入烤即可。
參考主購其他團購資料
https://www.ihergo.com/events#p1&gjo3ao6
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