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優惠方式價格60元~11月到貨  | *皇宮* 餐廳級月亮蝦餅




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最建議方式油炸: 先把油溫加熱約180度,再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下

去炸)以中火方式油炸,當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動

餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面,先

炸一面後再炸另一面,等兩面皆呈金黃色就可以夾起來,有

一點硬硬的那表面就會有酥脆感,如果有一點軟就是還沒炸

夠表面就沒有酥脆感。

煎的方法:先熱鍋後轉小火餅不需解凍直接下去,放一點油先煎一面不要一直翻面 跟煎魚的方式雷同,等兩面煎呈金黃色就可以了

一點硬硬的那表面就會有酥脆感

烤箱方式:先200度預熱後,再把蝦餅放入烤即可。

 

 

 

 

                                    
                         
        
 
 
         
                               
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泰式酸甜醬

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皇宮月亮蝦餅盒子

送禮專用盒子可以裝10片

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