預計9月到貨,因為店家要9月下單才有特價60元
下單後請留真實姓名和電話
下單視同購買,到我寄出匯款通知都不見人影,也不先告知,我會刪單+負評喔
聯絡方式:ihergo站內信,下單後請每1~2天就上來收信
付款方式:成團後會以ihergo站內信告知郵局帳號,請2日內匯款,也可拿到店裡
取貨地點:北縣中和景平路163號1樓(桔子堡早餐)(中華電信旁)取貨時間彈性貨到都可約,但請當日取回,當日未取貨,會收代冰費喔,1天10元(請主動給代冰費),謝謝
餐廳級的月亮蝦餅每片原價80元
直徑19CM 厚度1CM 重量240g
內餡蝦子70%魚漿30%(內不加味素)
每片皆有附泰式酸甜醬或梅子醬(請2選1)
餐廳級的月亮蝦餅希望能滿足各位的味蕾
最建議方式油炸: 先把油溫加熱約150度,再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下
去炸)以中火方式油炸,當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動
餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面,先
炸一面後再炸另一面,等兩面皆呈金黃色就可以夾起來,有
一點硬硬的那表面就會有酥脆感,如果有一點軟就是還沒炸
夠表面就沒有酥脆感。
煎的方法:先熱鍋後餅不需解凍直接下去,放一點油先煎一面不要一直翻面跟煎
魚的方式雷同,等兩面煎呈金黃色就可以了。
烤箱方式:先200度預熱後,再把蝦餅放入烤即可。