Name: 好吃的月亮蝦餅又特價囉~每片60元~6/23到貨
Start: 2011-04-24T17:11:53+08:00
End: 2011-05-13T12:50:01+08:00

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好吃的月亮蝦餅又特價囉~每片60元~6/23到貨 | *皇宮* 餐廳級月亮蝦餅

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截止時間	2011/5/13 (已截止)
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取貨方式	面交 : [台中][西屯區] 台中市西屯區福科路468號(近福康路口) 面交日期 6/23 (四) 面交時間 PM:6:00~PM:6:10 人數 18

餐廳級的月亮蝦餅每片原價80元

直徑19CM 厚度1CM 重量240g
內餡蝦子70%魚漿30%(內不加味素)
每片皆有附泰式酸甜醬或綜合水果醬(請2選1)

餐廳級的月亮蝦餅希望能滿足各位的味蕾

最建議方式油炸: 先把油溫加熱約150度，再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下

去炸)以中火方式油炸，當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動

餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面，先

炸一面後再炸另一面，等兩面皆呈金黃色就可以夾起來，有

一點硬硬的那表面就會有酥脆感，如果有一點軟就是還沒炸

夠表面就沒有酥脆感。

煎的方法:先熱鍋後餅不需解凍直接下去，放一點油先煎一面不要一直翻面跟煎

魚的方式雷同，等兩面煎呈金黃色就可以了。

烤箱方式:先200度預熱後，再把蝦餅放入烤即可。

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