Name: 請於8/18取貨~
Start: 2011-07-06T17:29:44+08:00
End: 2011-07-31T20:20:01+08:00

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曉芬 (2229)

4924 天前開團 | 4899 天前截止 | 13 次瀏覽

請於8/18取貨~ | *皇宮* 餐廳級月亮蝦餅

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主　　購	曉芬 (2229) 聯絡主購
截止時間	2011/7/31 (已截止)
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取貨方式	面交 : [苗栗][苗栗市] 苗栗市為公路27號(勝發飲食店) 面交日期 8/18 (四) 面交時間 19:20~19:30 人數 5 [苗栗][頭份鎮] 頭份思夢樂前面交日期 8/18 (四) 面交時間 18:10~18:30 人數 11

中秋特價60元每50片送2片8/1~9/1(特價期間不打折)
7/18開始接受60元下單8/1開始到貨
由於塑化劑事件為了使消費者使用安心綜合水果醬暫不供應
每年的端午節中秋節過年我們都會舉辦特價回饋給各位謝謝
泰式酸甜醬(橘紅色)或綜合水果醬(黃棕色)(醬包請冷凍)
直徑19CM 厚度1CM 重量240g
內餡蝦子70%魚漿30%
每片皆有附泰式酸甜醬或綜合水果醬(請2選1)
餐廳級的月亮蝦餅希望能滿足各位的味蕾

最建議方式油炸: 先把油溫加熱約180度，再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下

                               去炸)以中火方式油炸，當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動

                               餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面，先

                               炸一面後再炸另一面，等兩面皆呈金黃色就可以夾起來，有

                               一點硬硬的那表面就會有酥脆感，如果有一點軟就是還沒炸

                                夠表面就沒有酥脆感。

煎的方法:先熱鍋後轉小火餅不需解凍直接下去，放一點油先煎一面不要一直翻面跟煎魚的方式雷同，等兩面煎呈金黃色就可以了有

   一點硬硬的那表面就會有酥脆感。

烤箱方式:先200度預熱後，再把蝦餅放入烤即可。