中秋節於8/1~9/1特價60元.有興趣的朋友可以來下單
直徑 19C M 厚度 1C M 重量 240g
內餡蝦子 70% 魚漿 30%( 內不加味素 )
最建議方式油炸: 先把油溫加熱約150度，再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下
去炸) 以中火方式油炸，當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動
餅容易造成 澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面，先
炸一面後再炸另一 面，等兩面皆呈金黃色就可以夾起來，有
一點硬硬的那表面就會有 酥脆感，如果有一點軟就是還沒炸
夠表面就沒有酥脆感。
煎的方法:先熱鍋後餅不需解凍直接下去， 放一點油先煎一面不要一直翻面跟煎
魚的方式雷同，等兩面煎呈金黃色就可以了。
烤箱方式:先200度預熱後，再把蝦餅放入烤即可。
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面交時間&地點：
一.我家車庫 (和善街125巷37弄5號的對面 )
5號的對面就是我家的車庫通道. 通道入口處可看到兩個警示燈進來右邊第10家.
車子可以騎進車庫通道內 到時也會給我家的電話.手機不通時可打家裡電話看看
晚上七點過後鐵門會關起來.請打家裡電話給我(優先).
或者按電鈴(在面對鐵門右手邊有新裝一個電鈴).因為手機有時收訊不良
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