台灣農業很神奇,米可以有芋香味,毛豆也可有芋香味。芋香毛豆除了會散發香氣,讓你聞得到也吃得到,放入口中細細咀嚼,濃郁的芋香味讓人吃了讚不絕口。
芋香毛豆
茶豆亦為毛豆的一種品種,豆莢及豆仁比大豆的毛豆小,因其種皮的顏色為帶有淡淡的茶褐色,故名茶豆,其最大的特點是在食用時,會散發出天然的芋頭香味及富有鮮甜滋味,因其天然香味及鮮甜滋味,在外銷日本的市場中,深受日本人的喜愛~
茶豆目前栽培面積約800~1000公頃,年外銷量已達6,000公噸,佔外銷毛豆之10~20%。
毛豆有「植物肉」之美名,因含有高品質且豐富的蛋白質、脂質、維生素、礦物質、醣類及食物纖維,其營養價值遠高於其它蔬菜類食物.
★外銷品質,台灣優質農場栽培 !
★絶無添防腐劑 !
★嚴選天然海鹽 !
★榮獲ISO9001&HACCP國際驗證★
產品特色說明:
茶豆亦為毛豆的一種品種,豆莢及豆仁比大豆的毛豆小,因其種皮的顏色為帶有淡淡的茶褐色,故名茶豆,其最大的特點是在食用時,會散發出天然的芋頭香味及富有鮮甜滋味,因其天然香味及鮮甜滋味,在外銷日本的市場中,深受日本人的喜愛。
是抗癌的東方明星,逐漸走紅歐美,著有《地球上最健康的150種食材》作者包登(Jonny Bowden)說,如果在美國足球賽期間,觀賽人手捧的是毛豆取代洋芋片,球迷的健康就會提升許多。
豆類的研究非常多,豆類裡的異黃酮可以預防乳癌。大部份的動物試驗也證實,可以抑制攝護腺腫瘤的擴散。毛豆鮮嫩甜美,而且沒有經過可怕的加工過程,通常水煮後,加鹽、胡椒或辣椒,當成零食或開胃菜。
賣家評價: