徵免運

預計7月初取貨

保存期限：冷凍1個月、冷藏1個星期

電鍋加熱方法：冷凍狀態，2杯水；冷藏狀態，1杯水。開關跳起，馬上取出。 

我家做的饅頭特徵：表皮粗糙、凹凸不平；反之用機器幫忙的饅頭表面細緻非常漂亮，一般會使用壓麵機輾過再捲起來分割，所以饅頭大部份是方型的，或包入食材再捲起來分割，如起司捲、熱狗捲、蔥花捲之類。

我家的饅頭因為用雙手揉製所以拌入大量空氣，所以麵糰充份舒展，內部飽含孔洞，吃起來Q彈有嚼勁，放涼3個小時一樣Q彈；反之機器幫忙的饅頭因為機器過度擠壓，破壞麵糰組織，導致麵團沒有空間舒展，所以吃起來鬆弛沒彈性，放涼3小時就甘巴巴的，無法入口。

我家饅頭產量不多，在揉麵糰的過程氣喘噓噓，汗流夾背，容易對身體筋骨造成傷害；反之用機器幫忙的饅頭可大量生產，幾乎不用出力，只需操縱機器，所以目前多數店家都是採用機器生產。

我現在還在用媽媽留給我的40公分家庭用不鏽鋼蒸籠，本想換70公分的大蒸籠，可以蒸多一點比較省瓦斯費，可是大蒸籠都是鋁做的，我怕女兒吃了會頭腦不好，所以就做罷。

部落客LULU寫的心得http://www.ipeen.com.tw/comment/589500 

★ 聯絡方式：FB私訊 & ihergo站內信~~跟團者務必天天上線收信！

★ 到貨日期：待商家確認再行通知，需冷藏冷凍的東西ㄧ律貨到當天請取回 

★ 合購下單請使用真實姓名+可聯絡到人的手機號碼 ，勿用英文名及暱稱！ 

★ 我很不喜歡面交付款(除非很小額外)，因為一來先墊款有壓力，再則現金付款又容易弄錯影響交貨時間，所以一律要事先匯款唷，請不要再來信要求面交付款囉，不能配合者請不要下單以免造成彼此困擾!!

★ 此團成團後請等候匯款通知，郵局:700，帳號:0001054-0801629，郵局帳號互轉無需手續費，臨櫃填寫戶名即可無摺存款唷 ~~~請善加利用~~
匯款完成後請一定要按"付款回覆”並填寫匯款資訊，我才好對帳唷 

★ 若有收取雜費主要用來補貼主購處理訂收貨、轉帳及聯絡等，能接受者才下單

★ 若有滿額主購禮則歸主購所有 

★ 成團前可隨時修改訂單，但成團後嚴禁自行刪單影響數量統計&跑單並請準時匯款，否則一律給予負評+黑名單！若要取消訂單請提前跟主購說明，以免造成主購的不便及其他團員的權益受損 ！ 

★當天無法依約取貨的團員，可以請別人來代領或是事先寫站內信或來電告知，我很好商量滴，但是……就是不要不理我……