~三角形的客家小吃~
(訂購水晶餃免費送油蔥酥,煮水晶餃湯時加入,很好吃喔)
需冷凍保存,最佳賞味期約7~10天,保存時期約28天
★ 警告 ★
老人ˋ幼童ˋ咀嚼或吞嚥困難者 ~ 請小心食用!! ~
水晶餃煮法:
【煮湯】高湯(沒有高湯可用開水)滾後放入水晶餃.待水晶餃浮上水面約1~2分鐘 後 加入鹽、味精、及少許胡椒粉,再灑上油蔥酥、芹菜末、香菜等辛香料。
【乾拌】將水晶餃放入滾水川燙,浮上水面後約1~2分鐘撈起瀝乾,可沾素油
蒜泥及辣椒醬或蒜苗醬油。
生的水晶餃也可以直接投入火鍋或其他湯品中一起煮也是很美味的。
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