【對貢丸的堅持】
貢丸----有人愛吃軟的,有人愛吃Q彈的,每個人的口味不同,所以我們家的貢丸,
有2種口感,軟的和Q彈的2種都有,我們儘可能的滿足每個顧客的需求。
活叻小丸子於2006年在台中市新光黃昏市場設攤,販售現場新鮮素材手工現擠與急速冷凍封存其風味的丸子。由於秉持著「創新」與「誠樸」的精神,致力於探索絕新口味的各式丸子;以及堅持真材實料的最佳口感。逐漸累積喜愛我們丸子的忠實朋友。由於有許多朋友專程由台中近郊大老遠至本攤購買,因此為了能夠方便這些舊朋友,並且介紹給愛好美食的新朋友,特設立網路購買服務各位。
我們每天會預計當天的數量下去製作,賣完就沒了,寧可讓客人買到最新鮮,
當日現作的,也不願去屯貨讓客人買到不新鮮的,這樣的堅持,要做得到的想必不多吧。我們說得再多都沒用,你自己吃吃看就知道了===>這句話是我們的宗旨。
【貢丸的製作方法】
貢丸的製作方法:活叻採取手工及半機器自動化製作好吃的貢丸,全程親自控管,
以確保品質一致。
【製作流程】
收到訂單後,店長會親自打電話跟主購確認數量及到貨日,所以請各位主購在押到貨日的時候,請看看店長製作的日期表,因為我們家的貢丸只有店長和媽媽2個人在做而已,為了給顧客們吃到最新鮮的貢丸,所以一天最多訂單+現場只預計做1萬塊的數量而已,請各位主購們見諒