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合購介紹 許小菁 (1375)
4350 天前 開團 | 4326 天前 截止 | 7 次 瀏覽
好康團~ 去年團過這家年菜.挺大份的.又不錯吃 | 御膳廚房
主 購 | |
截止時間 | 2013/1/19 (已截止) |
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採用上選腩排,太肥的一半切除,1頭豬只剩下1kg〔約全豬的1%〕的精華 | 精選本地蘆鴨,光鴨經大火油炸製表面金黃後, 鴨腹中填入以鴨汁拌炒過的客家福菜,經慢火蒸煮4小時 | 自製魚皮口感Q彈,再與精選的山東大白菜、香菇絲、蟹肉棒絲、豬肉條、魚板、高湯等…一起蒸煮,口感爽脆 | 不含人工甘味精、可口美味、真材實料的佛跳牆。自製魚皮,口感Q彈有勁,芋頭與材料分開包裝 |
1.4kg的精選前腳蹄膀,用紅麴與特殊醬汁經蒸、漂水、烤、燉煮數小時,再充分逼出油脂,口感Q彈 | 精選東港特產的櫻花蝦、名廚手工油蔥酥油及蛋酥,精選五花肉、本產香菇,遵循古法以紅檜木桶炊煮米飯... | 以多塊雞腿肉的大器為訴求,油炸封汁後再加上特調醬汁細火慢燒肉質鮮嫩,另採用本地香菇,香氣足夠 | 選用鮮嫩上等烏骨雞全雞,搭配人蔘.大棗等多種獨門中藥配方調製、熬煮,濃郁養生的清燉湯頭 |
紫糯米與紫地瓜一起蒸煮,再加入紅棗、冰糖熬煮的甜湯,滋味圓潤甘甜,清爽可口 | 健康養生的紅麴,搭配鮮嫩肥美的雞肉與鴨肉,品嘗還能聞到淡淡的桂花香,清爽可口不失為一道美味客家料理。 | 特選精壯豬隻,每頭90-100kg,皮薄肉嫩油脂平均之五花肉;使用古法陶甕釀製而成的精選醬油.... | 溫補聖品,口感鮮嫩的清腿與人蔘香在加上精慢火煨製藥膳糯米滑順湯頭。 |
精選特大白蝦,以紹興酒與獨門中藥材浸泡,酒香四溢,蝦肉鮮美彈牙,是一道養生健康的涼菜。 | | | |
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