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煙燻墨魚(燻燒大卷) 重量:210±20g/包

退凍後即可食用,可當涼拌或冷盤......最對味的下酒菜!

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原汁佛跳牆

不含人工甘味精、可口美味、真材實料的佛跳牆。自製魚皮,口感Q彈有勁,芋頭與材料分開包裝

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養生三拼冷盤

好彩頭300g;秋刀魚12片、醉蝦10尾。

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人蔘大棗燉烏雞

選用鮮嫩上等烏骨雞全雞,搭配人蔘.大棗等多種獨門中藥配方調製、熬煮,濃郁養生的清燉湯頭

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聚寶福氣鴨〔含刈包10個〕

精選本地蘆鴨,光鴨經大火油炸製表面金黃後, 鴨腹中填入以鴨汁拌炒過的客家福菜,經慢火蒸煮4小時

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無錫子排燒

採用上選腩排,太肥的一半切除,1頭豬只剩下1kg〔約全豬的1%〕的精華

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蘇杭東坡肉

特選精壯豬隻,每頭90-100kg,皮薄肉嫩油脂平均之五花肉;使用古法陶甕釀製而成的精選醬油....

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紅麴雞鴨雙拼

健康養生的紅麴,搭配鮮嫩肥美的雞肉與鴨肉,品嘗還能聞到淡淡的桂花香,清爽可口不失為一道美味客家料理。

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冷盤醉蝦

精選特大白蝦,以紹興酒與獨門中藥材浸泡,酒香四溢,蝦肉鮮美彈牙,是一道養生健康的涼菜。

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魚翅肉羹

自製魚皮口感Q彈,再與精選的山東大白菜、香菇絲、蟹肉棒絲、豬肉條、魚板、高湯等…一起蒸煮,口感爽脆

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紫氣東來吉祥湯圓

紫糯米與紫地瓜一起蒸煮,再加入紅棗、冰糖熬煮的甜湯,滋味圓潤甘甜,清爽可口

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韓式糯米人蔘雞腿

溫補聖品,口感鮮嫩的清腿與人蔘香在加上精慢火煨製藥膳糯米滑順湯頭。

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養生紅麴元蹄

1.4kg的精選前腳蹄膀,用紅麴與特殊醬汁經蒸、漂水、烤、燉煮數小時,再充分逼出油脂,口感Q彈

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櫻花蝦米糕

精選東港特產的櫻花蝦、名廚手工油蔥酥油及蛋酥,精選五花肉、本產香菇,遵循古法以紅檜木桶炊煮米飯...

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冰糖燒雞

以多塊雞腿肉的大器為訴求,油炸封汁後再加上特調醬汁細火慢燒肉質鮮嫩,另採用本地香菇,香氣足夠

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