冰冰涼涼的夾心冰餅是夏日的下午茶是不剉冰品甜點選擇。(攝影/江柏樟)
外觀看起來像三明治的夾心冰餅,一口咬下,香脆的餅乾與濃郁牛奶香冰淇淋,每一口都從嘴裡涼到心底,在即將來臨的夏日,下午茶時間不錯的冰品甜點!
位於虎尾鎮圓環附近的光復路上溝仔埧好涼冰店,第一代的曾老爺爺早年在糖廠工作,對糖特性與製冰成份比例有相當掌握,選用無污然紐西蘭奶粉,堅持手工打漿過程,嚴謹衛生過程,製成冰品有著濃郁奶香,口感更顯得綿密而軟Q,在炎炎悶熱夏天,最好不過消暑聖品。
店內沒有華麗裝潢,明顯招牌,但濃郁奶香綿密冰淇淋、香脆可口的夾心冰餅與餡料紮實豐富的古早味冰棒、酸甜的冰沙,每年夏天吃冰人潮總是絡繹不絕,隨著低溫宅配發達後,更把清涼好口感溫馨幸福送到你的手裡。
好涼冰店最受歡迎的莫過於夾心冰餅,嚴選了知名大廠代工的紮實香脆餅乾,非一般市面蘇打餅,與綿密冰淇淋是絕佳搭配,共有牛奶、巧克力、花生 、草莓 、桂圓等五種口味,只要你一品嚐過,魂牽夢縈的相思味,在夏天裡你真得非得來一塊不可。(攝影/江柏樟)