因為自己和鄰居朋友平常都有訂購較優質的蛋品,上次跟團買了這家的蛋分送給大家試吃,大家反應不錯要求訂購,所以就想說來開團吧~~~基於自己和鄰居朋友們也要買,所以就免雜湊免運囉!如果可以達到27箱的話,還有優惠喔!!
榮豐農牧場 專營優質紅蛋,所飼養的雞種都是以自然、健康、無藥物添加的飼料來飼養。而飼料主要成分採用高優質玉米、洋蔥、酵素、納豆菌、酵母硒、鳳梨酵素、香草類植物等。
我們保證絕不使用抗生素、賀爾蒙、生長激素等藥物,來增加雞隻的生長速度與下蛋速度。
榮豐農牧場以生產優質健康的食材為己任,嚴格管控每顆優質紅蛋,在多年的專業經驗與飼養技術累積下,逐漸受到市場的肯定,堅持以最好的品質來回饋給廣大支持榮豐農牧場的客戶們。
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【初生蛋】
初生蛋為上述小蛋,亦稱處女蛋。初生蛋一般為雞隻第1~10週所生的雞蛋。初生蛋的特色是體型小、蛋黃較小、水分含量較少,非常適合兒童食用。吃起來濃郁有香氣,口感更紮實。
若依大小細分初生蛋,可再分為迷你初生蛋(第1~2週)及初生蛋(第3~10週)。
雞隻剛開始產蛋的第1~2週,雞蛋通常非常迷你,像小雞蛋,非常可愛。
迷你初生蛋目前市面上並無流通,取得有難度,所以才有特定人以較高價格買迷你初生蛋。
第3週開始的初生蛋,其大小變化較緩慢,此時就如附圖小蛋的大小,也就是市面上看到的初生蛋。
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【營養價值】-白蛋、紅蛋、土雞蛋、青殼蛋
買雞蛋時常會聽到人家說"~~~蛋比較營養",是否真的有差別呢?
雞蛋的營養來源,大部分取決於雞隻吃的飼料,因此飼養者的飼養方式會影響雞蛋的營養價值。
亦即,由同一個牧場所生產的雞蛋,其營養價值並無太大差異。
是否就有人疑問說"那為什麼雞蛋還要分"白蛋"、"紅蛋"、"土雞蛋"、"青殼蛋"?
這些蛋的種類並不全然是以營養價值做區分,主要是以雞的種類區分。如土雞生土雞蛋。
此外,各種雞蛋都有其獨特的香氣,易使特定人愛不釋手喔~~
所以,有些人是因為個人味蕾的喜好不同,特別指定購買"土雞蛋"或"青殼蛋"~~
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【低膽固醇】
膽固醇試算: 一顆 50g 雞蛋(含殼)。
依行政院衛生署公佈的基本成分表顯示,每 100g 的雞蛋,膽固醇含量為 433mg。每顆膽固醇約 217mg。
榮豐農牧場檢驗報告顯示,每 100g 的優質紅蛋,膽固醇含量為 272.1mg。每顆膽固醇約 136mg。
相較於一般雞蛋,榮豐的優質紅蛋 膽固醇含量減少約 37%,減少身體的負擔,是您養生的好選擇。
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