第一 金額一律面交 ✿special discount✿
第二 平日團:星期一~星期四 晚上7:00~7:15
第三 下單前請三思 勿隨意刪單 以免影響其它團員權益
第四 徵6的倍數(超過倍數,依下單先後刪單,請見諒)
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找人一同揪團買文旦~這間去年咱們有開過,反應不錯,今天就再給他開一次~
文旦分級如下:
(1)單顆8-12兩為一級品。
(2)單顆12-16兩為二級品。
(3)單顆16兩以上為三級品。
(4)單顆不分重量,外皮較不漂亮者為三級品。
若以價格而言(1)最高(2)次之(3)(4)為最低。
而(1)跟(3)(4)價差可達25元/斤。
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文旦的好處
實在是多到說不完;據中醫表示,柚子可清燥熱,通便,消口臭,腸中惡氣,解酒…
因為它富含尼克酸、維生素C、維生素B1和維生素B2,以及豐富的水份和纖維素,
可以幫助腸胃蠕動,有效去除油膩、清腸整胃,
這也是它為什麼成為中秋節不可或缺的食物的原因。
老欉文旦表皮光滑
撥開皮薄,油囊細小且肉質細緻柔軟多汁,果實型狀以底寬而果高較短者為佳,
果皮色澤為黃綠色,油胞細而有光滑,果實小但有沈重感最好。
剝開看果皮薄,果肉為淡黃色,無種子或小,米粒柔軟多汁,
就是品質極為優良的文旦。
文旦樹齡愈大果實愈小、皮愈薄、汁愈多愈甜
《白露》前後所初摘下的文旦果肉質地會較硬,必須放幾天讓它《辭水》(俗稱消水),
等表皮顏色也由綠轉黃綠時且稍呈縮皺的時候,
此時果肉漸軟,甜度也增高許多,也是食用的最好時機。
文旦果實富含維生素A、B1、B2及膳食纖維、果膠、有機酸、礦物質等營養成份
放 幾 天 最 好 吃
剛採下來的柚子,滋味還不是最佳,最好在室內靜置幾天(一般大約是一、二週)以後,
水分逐漸蒸散,甜度逐漸提高,這種儲存法俗稱「釋水」。
收到文旦後應立即拆封讓其透氣,以免消水的過程受阻,常溫保存,
置於陰涼乾燥處,避免陽光直接照射。
柚子吃完之後,柚子皮千萬不要急著丟掉,因為柚子皮如果曬乾,再以剪刀剪成細條狀,
是古早時阿媽的天然蚊香,不但可以驅蚊,柚子皮天然蚊香也絕對不刺鼻,
還帶有特殊的果皮香味。
曬乾的柚子皮也可密封保存使用,而中醫師也指出,柚子皮有行氣作用,
能改善胃漲、咳嗽,柚子皮也可曬乾後當成陳皮煎茶喝,
甚至可用來泡澡,對定神也有相當的功效。
柚 子 皮 洗 澡,美 容 又 防 蚊
柚子的表皮富含精油,熬成湯汁之後加到洗澡水中,不但具有美容效果,
也能免於受到蚊蟲的叮咬,因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。
柚 子 皮 可 當 冰 箱 除 臭 劑
柚子還可以做為冰箱的除臭劑,把剝下來的柚皮放在冰箱的角落,
柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。